Tarte d'été aux tomates (Tarte salée)

Name: Tarte d'été aux tomates (Tarte salée)
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Recette française
Ingredients: 1 pâte brisée ou feuilletée; 2 cuillères à soupe de moutarde; 60 g de fromage râpé; 4 tomates; 220 g de mozzarella; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; herbes de provence

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Pour vos soirées d'été, cette tarte avec une petite salade, et le repas est prêt !

Cecile_c6

3recettes
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Ingrédients

1 pâte brisée ou feuilletée
2 cuillères à soupe de moutarde
60 g de fromage râpé
4 tomates
220 g de mozzarella
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
herbes de provence

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
15 mn
40 mn
55 mn

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Préparation

1 Préchauffez le four à thermostat 6-7 (190°C).
2 Tapissez de pâte brisée un moule à tarte de 28 cm.

3 Etalez dessus 2 cuillères à soupe de moutarde et 60 g de fromage râpé.
4 En commençant par l'extérieur, alternez des tranches de 4 tomates et de 220 g de mozzarella.
5 Ajoutez 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, parsemez d'herbes de provence.
Pour finir
Faites cuire au four 35 à 40 minutes. La croûte doit etre dorée et le fromage bien fondu.

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Tarte d'été aux tomates (Tarte salée)

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