Croque-monsieur classique : la meilleure recette
4 / 5
basé sur
28 avis
Imprimer
Voici LA recette classique de l'incontournable croque-monsieur français. Je vous partage ma recette pas à pas. Ce petit sandwich de pain de mie au jambon et au fromage est parfait pour se régaler à petit prix et surtout, quand on a la flemme de préparer à manger.
Ingrédients
4
personnes
-
Paquet de pain de mie 1
-
Jambon 4 tranches
-
Oeuf 2
-
Fromage fondant pour croque monsieur
-
Lait 1 verre
-
Beurre
-
Sel
-
Poivre
Préparation
- 1 Tartiner de beurre 8 tranches de pain de mie. Battre les deux oeufs avec le verre de lait, saler et poivrer.
- 2 Faire fondre du beurre dans une poêle et retirer du feu. Tremper rapidement le côté du pain de mie non beurré dans le mélange oeufs-lait et déposer dans la poêle. Déposer ce côté dans la poêle.
- 3 Composer votre croque monsieur en y déposant le fromage, le jambon, le fromage et de nouveau tremper le pain de mie pour fermer le croque monsieur.
- 4 Remettre sur le feu et laisser cuire quelques minutes de chaque côté afin de laisser fondre le fromage.
-
Pour finirFaites la même opération pour les autres croques monsieur. Renouveler le mélange oeufs-lait si besoin.
C'est terminé
Avez-vous aimé cette recette ?
Avez-vous aimé cette recette ?