Recette Bouchées au chèvre et à la tomate

6 avis - Note : 4/5

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Une petite entrée légère et sympathique !

Facile

Pour 5 personnes :

• 1 rouleau de pâte feuilletée
• 17 tomates cerises
• 4 petits crottins de chèvre
• ciboulette
• sel, poivre

• Préparation : 20 mn
• Cuisson : 18 mn
• Repos : 0 mn
• Temps total : 38 mn

 

Préparation Bouchées au chèvre et à la tomate

1Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
Étalez la pâte sur un plan de travail fariné.
Découpez environ 17 disques à l'aide d'un emporte-pièces rond.
Piquez-les avec une fourchette.

2Découpez des tranches assez fines de crottin de chèvre et déposez ces tranches sur chaque disque.
Lavez les tomates cerises et coupez-les en 4 rondelles chacune.

3Disposez les rondelles de tomates sur le fromage de chèvre.
Saupoudrez de ciboulette ciselée.
Salez légèrement, poivrez.

4Placez les disques sur une plaque allant au four couverte d'une feuille de papier sulfurisé.
Enfournez et faites cuire 18 minutes environ.

Pour finir... Vous pouvez remplacer les crottins de chèvre par 4 petits fromages de chèvre frais.

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Vos avis sur la recette bouchées au chèvre et à la tomate

  6 avis pour cette recette

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• L'avis de Michele Fournier sur la recette Bouchées au chèvre et à la tomate
  Effet garanti Facile à faire et effet garanti.
  Ma suggestion : Peut être faites avec d'autres fromages et en format plus grand, accompagné d'une salade.
  
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• L'avis de Nelly Niaux sur la recette Bouchées au chèvre et à la tomate
  Génial Super rapide à faire, très présentable et très bon.
  Ma suggestion : On peut remplacer la ciboulette par des herbes de Provence.
  
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• L'avis de Anne-laure sur la recette Bouchées au chèvre et à la tomate
  Joli et délicieux C'est délicieux et ça plaît beaucoup.
  Ma suggestion : J'ai utilisé un chèvre aux aromates et j'ai essayé la même présentation avec du saumon fumé et de la crème. C'est extra. Merci.
  
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• L'avis de Virginie Delbour sur la recette Bouchées au chèvre et à la tomate
  Très bon Je fais cette recette quasiment à chaque apéritif entre amis. Au sortir du four on dirait que ça vient de chez le traiteur.
  
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• L'avis de Stéphanie Collignon sur la recette Bouchées au chèvre et à la tomate
  Délicieux
  Ma suggestion : Badigeonner la pâte d'un mélange d'huile d'olive, poivre et basilic, puis sur le tout quand les bouchées sont prêtes à être enfournées.
  
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