Recette Terrine légère macédoine-jambon

Recette proposée par Nathalie Rabier

Idéale pour celles et ceux qui font attention à leur ligne, cette terrine est fraîche et diététique.

5 / 5  (74 avis)

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 1 petite boîte de macédoine de légumes en conserve (400 g)
  • 4 oeufs entiers
  • 1 petite boîte de crème liquide allègée (type Bridélice, à 4 ou 5 % de matière grasse)
  • une boîte de sauce tomate
  • 100 g de gruyère râpé allègé
  • herbes aromatiques au choix (basilic, ciboulette, etc...)
  • 4 tranches de jambon blanc
  • sel, poivre
  • une noisette de beurre

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 40 mn
  • 2 h
  • 2 h 55 mn

Préparation Terrine légère macédoine-jambon

1
Terrine légère macédoine-jambon : Etape 1
Battre les oeufs en omelette, y ajouter la crème liquide et le fromage râpé. Bien mélanger le tout.
2
Terrine légère macédoine-jambon : Etape 2
Saler, poivrer et ajouter les fines herbes ciselées puis la boite de macédoine prélablement égouttée.
3
Terrine légère macédoine-jambon : Etape 3
Beurrer un moule à cake et le tapisser de tranches de jambon sur les 2 côtés les plus longs et le fond en faisant se chevaucher les tranches pour ne pas laisser d'espace vide. Remplir ensuite avec la préparation.
Pour finir
Terrine légère macédoine-jambon : Etape 4
Mettre à cuire au four au bain-marie 40 minutes à thermostat 7 ou 8 (210-240°C). Attendre que la terrine refroidisse un peu avant de la démouler.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Vous aimeriez peut-être ?

Terrine de lotte

Déposée le 2 novembre

Une recette succulente qui plaira à tous les amateurs de poissons.

Terrine de poulet

Déposée le 16 décembre

Une petite terrine réalisée avec des ingrédients que l'on a...

Avis sur la recette Terrine légère macédoine-jambon

J'ai déjà fait cette recette

Donner mon avis
Note moyenne :

5



(74 avis)

Signaler alex steven - 15 mai 2016
Excellent

c'est fascinant!

Signaler alex steven - 15 mai 2016
Excellent

c'est fascinant!

Signaler alex steven - 15 mai 2016
Excellent

c'est fascinant!

Signaler MelleChach -  8 avril 2016
Excellent

Rapide à faire.

Signaler Adeline - 12 janvier 2016
Très bien

Très bon mais le plat a relâcher beaucoup d'eau .

Signaler Marie -  4 octobre 2014
Excellent

Très bon ; je n'ai pas réalisé cette recette avec des produits "dits allégés", mais avec de la crème fraîche entière et du gruyère "normal"... c'était sûrement meilleur que les recettes faites avec de l'allégé... Renseignez vous et vous verrez qu'il est plus mauvais pour la santé d'utiliser ces produits.
Il faut manger de tout en quantité raisonnable mais manger du bon.

Signaler Chantal - 17 septembre 2014
Excellent

C'est vraiment très bon, très simple à réaliser et présente bien sur la table . On peut améliorer l'assaisonnement mais la recette originale est déjà très valable.

Signaler Nathalie Rabier -  4 août 2014
Excellent

Réponse à Eliane : bonjour, désolée j'ai oublié d'en parler. Elle sert uniquement d'accompagnement avec la terrine, on la sert chaude et on l'assaisonner avec des herbes si on veut.

Signaler eliane -  4 août 2014

Que fait-on avec la sauce tomate ? Merci

Signaler lezardine - 18 juillet 2014
Excellent

délicieux et rapide a faire. A faire et a refaire... merci pour la recette.