Salade fraîcheur de la mer

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Une entrée d'été rafraîchissante et appétissante.

Recette proposée par Nicole Bachelet

Ingrédients

  • 1 pomme verte
  • 2 pamplemousses
  • 4 tranches de saumon fumé
  • 1 melon
  • 20 crevettes décortiquées
  • 4 crevettes pour le décor
  • 2 kiwis
  • 4 tomates cerise
  • 1 jus de citron
  • quelques feuilles de persil plat
  • sel, poivre
  • 1 filet d'huile d'olive

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 20 mn

Préparation

  1. 1
    Eplucher la pomme verte et la couper en dès. Eplucher les pamplemousses en les coupant à vif, et détailler les quartiers par quartiers sans la peau. Retirer la peau du melon et couper le en cubes.
  2. 2
    Décortiquer les crevettes. Couper le saumon fumé en petites lamelles.
  3. Pour finir
    Monter les assiettes en répartissant les ingrédients, décorer avec les kiwis en tranches, sel (très peu), poivre, arroser d'un jus de citron, un filet d'huile d'olive et décorer avec quelques feuilles de persil plat.

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Kiwi en un coup d'oeil

Kiwi est une marque de produits relatifs au bain créée en 1985 à Saint Tropez.

Grâce à l'enseigne, un nouveau style est né, le «St Trop'Beachwear».

Les produits commercialisés sont des maillots de bain pour hommes, femmes et enfants. Les couleurs sont très «pop» et actuelles.

Les forces de Kiwi sont : les détails très jeunes affectés aux maillots, l'actualisation des collections pour permettre une rotation de modèles permanente, des thèmes originaux etc.

Actuellement, la marque dispose de 500 points de vente en France et de 1 500 dans le monde notamment au Japon, en Espagne, en Italie ou encore à Dubaï.

De plus, elle propose un club privilégié nommé «Club Kiwi», dans lequel les adhérents ont accès à des promotions, des ventes privées, et des offres exclusives en avant-première.

Enfin de nombreuses photos sont disponibles sur le site Internet dans la rubrique «goodies», afin d'exposer de manière virtuelle les différents modèles phares des collections. Ainsi, on s'aperçoit que les produits sont adaptés aux différentes morphologies et disponibles dans de multiples couleurs.

Site officiel : http://www.kiwi.mc/