Recette Tartiflette des enfants

Recette proposée par Nathalie Rabier

Version sans reblochon et surtout sans vin blanc. Gros succès auprès des petits gourmands.

5 / 5  (5 avis)

Ingrédients / pour 6 personnes

  • 1 kg de pommes de terre (spécial gratin)
  • 2 oignons
  • 200 g de bacon en alumettes (ou des lardons)
  • 150 g de gruyère râpé
  • 2 cubes de bouillon de poule

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 30 mn
  • 15 mn
  • 45 mn

Préparation Tartiflette des enfants

1
Tartiflette des enfants : Etape 1
Peler et couper en cubes les pommes-de-terre, les faire cuire dans un peu d'huile. Les retirer de la poêle lorsqu'elles sont bien tendres.
2
Tartiflette des enfants : Etape 2
Couper les oignons en petits cubes. Les mettre à cuire dans la poêle puis rajouter le bacon (ou les lardons). Remettre alors les pommes de terre et bien mélanger le tout.
3
Tartiflette des enfants : Etape 3
Faire chauffer un grand bol d'eau (300 ml environ) avec les 2 cubes de bouillon au micro-ondes 2 ou 3 minutes. Attention à ne pas saler les pommes de terre car le bacon et le bouillon suffisent.
Pour finir
Tartiflette des enfants : Etape 4
Dans un plat à gratin, mettre le mélange pommes de terre/oignons/bacon puis mouiller avec le bouillon et répartir le fromage râpé. Faire fondre le fromage au four (à 210°C, thermostat 7).

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Avis sur la recette Tartiflette des enfants

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Note moyenne :

5



(5 avis)

Nath -  5 décembre 2012

Pas tartiflette
Je n'ai pas réalisé cette recette. une tartiflette c'est avec du reblochon sinon ça ne s'appelle pas une tartiflette !!!

lysiane18 - 19 mars 2012
Très bien

tartiflette des enfants
trop de bouillon, 200ml ou 150ml suffirait
Pas besoin de rajouter du sel comme signifier ds la recette

Mathieu - 14 décembre 2011
Excellent

Tarretiflete

Marie-josé - 10 novembre 2009
Excellent

Excellent
Mes enfants adorent (15, 5 et 3 ans).
Ma suggestion : Je la fais pour les grands avec du vin blanc et du reblochon.

Nadia -  7 décembre 2005
Excellent

Régal
Comme d'habitude, les recettes de Nathalie sont de vrais régals. Mon fils qui ne finit jamais son assiette voulait cette fois se resservir.
Ma suggestion : J'ai juste mis un peu moins d'eau que sur la recette.