Recette Tartiflette des enfants

5 sur 55 avis - Note : 5/5
Tartiflette des enfants
Recette proposée par Nathalie Rabier
Version sans reblochon et surtout sans vin blanc. Gros succès auprès des petits gourmands.
Pour 6 personnes :
  • 1 kg de pommes de terre (spécial gratin)
  • 2 oignons
  • 200 g de bacon en alumettes (ou des lardons)
  • 150 g de gruyère râpé
  • 2 cubes de bouillon de poule
  • Préparation : 30 mn
  • Cuisson : 15 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 45 mn
 

Préparation Tartiflette des enfants

Tartiflette des enfants : Etape 11Peler et couper en cubes les pommes-de-terre, les faire cuire dans un peu d'huile. Les retirer de la poêle lorsqu'elles sont bien tendres.

Tartiflette des enfants : Etape 22Couper les oignons en petits cubes.
Les mettre à cuire dans la poêle puis rajouter le bacon (ou les lardons).
Remettre alors les pommes de terre et bien mélanger le tout.

Tartiflette des enfants : Etape 33Faire chauffer un grand bol d'eau (300 ml environ) avec les 2 cubes de bouillon au micro-ondes 2 ou 3 minutes.
Attention à ne pas saler les pommes de terre car le bacon et le bouillon suffisent.

Tartiflette des enfants : Etape 44Dans un plat à gratin, mettre le mélange pommes de terre/oignons/bacon puis mouiller avec le bouillon et répartir le fromage râpé.
Faire fondre le fromage au four (à 210°C, thermostat 7).

 
Recette proposée par Nathalie Rabier (93 recettes)

Vins conseillés pour Tartiflette des enfants


L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

Vos avis sur la recette

5 sur 5  5 avis pour cette recette
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  • L'avis de Nath sur la recette Tartiflette des enfants
    Pas tartiflette Je n'ai pas réalisé cette recette. une tartiflette c'est avec du reblochon sinon ça ne s'appelle pas une tartiflette !!!
    Déposé depuis un iPhone
  • L'avis de Lysiane Dubois sur la recette Tartiflette des enfants
    Tartiflette des enfants Trop de bouillon, 200ml ou 150ml suffirait Pas besoin de rajouter du sel comme signifier ds la recette
  • L'avis de Mathieu Bouhouf sur la recette Tartiflette des enfants
    Tarretiflete
    Déposé depuis un iPhone
  • L'avis de Marie-josé Romero sur la recette Tartiflette des enfants
    Excellent Mes enfants adorent (15, 5 et 3 ans).
    Ma suggestion : Je la fais pour les grands avec du vin blanc et du reblochon.
  • L'avis de Nadia Malka sur la recette Tartiflette des enfants
    Régal Comme d'habitude, les recettes de Nathalie sont de vrais régals. Mon fils qui ne finit jamais son assiette voulait cette fois se resservir.
    Ma suggestion : J'ai juste mis un peu moins d'eau que sur la recette.

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