Recette Tarte au thon

209 avis - Note : 4/5

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Recette proposée par Emmanuelle Martinet

Ma grand-mère m'a appris cette recette, qu'elle tenait elle-même de sa mère. Pour ma part, j'ai toujours chez moi de quoi faire cette tarte au thon, c'est simple, rapide, et tout le monde l'aime.

Facile

Pour 4 personnes :

• une pate à tarte (achetée préparée ou faite maison, c'est meilleur !)
• moutarde
• une boîte de thon au naturel en miettes
• gruyère râpé
• quatre tomates
• crème fraîche épaisse
• poivre

• Préparation : 20 mn
• Cuisson : 20 mn
• Repos : 0 mn
• Temps total : 40 mn

 

Préparation Tarte au thon

1Faire une pâte à tarte ou en acheter une toute faite (brisée ou feuilletée) et foncer un plat beurré ou huilé.

2Couvrir le fond de la pâte d'une couche de moutarde. Emietter le thon et l'étaler sur la moutarde.
Recouvrir le thon de gruyère râpé.

3Couper les tomates en rondelles et les disposer côte à côte sur la couche de gruyère pour recouvrir celui-ci.

4Poser ensuite une petite cuillerée de crème fraîche épaisse sur chaque rondelle de tomate et ajouter un peu de gruyère pour faire dorer la tarte.

5Faire quelques tours de moulin à poivre et enfourner à 180°C pendant une vingtaine de minutes.

6Servir chaud.

Pour finir... Accompagnée d'une salade verte ou d'endives, cette tarte constitue un repas complet pour 2 à 4 personnes, suivant la taille du plat.

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Recette proposée par Emmanuelle Martinet

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Tarte aux poireaux

Tarte provençale aux courgettes

 

Vos avis sur la recette tarte au thon

  209 avis pour cette recette

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• L'avis de Linda sur la recette Tarte au thon
  Melle Délicieux !!! j'ai rajouté des échalotes; je ne trouve pas qu'il faut rajouter du sel.
  
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• L'avis de Laetitia sur la recette Tarte au thon
  Excellent !!!
  
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• L'avis de Adrien Desbonnets sur la recette Tarte au thon
  .
  
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• L'avis de Daniela sur la recette Tarte au thon
  Délicieux Cette tarte est délicieuse! J'ai pour habitude de ne pas manger de thon car je n'aime pas ça mais là... j'ai suivi les conseils et j'ai mis des oignons revenu dans de l'huile: miam! Par contre, il faut mettre du sel car ça en manque beaucoup. Je vais essayer la prochaine fois avec du tabasco pour plus de piquant. Merci pour cette merveilleuse recette!
  
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• L'avis de C sur la recette Tarte au thon
  Excellent! Très bonne recette! Je rajoute de l'echalotte au fond de moutarde et surtout beaucoup de fromage rapé! Et pour donner du gout à la crème je rajoute dy thym et du basilic. Tres facile,rapide et hyper economique!
  
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