Recette Tarte au thon

Recette proposée par Emmanuelle Martinet

Ma grand-mère m'a appris cette recette, qu'elle tenait elle-même de sa mère. Pour ma part, j'ai toujours chez moi de quoi faire cette tarte au thon, c'est simple, rapide, et tout le monde l'aime.

5 / 5  (227 avis)

Ingrédients / pour 4 personnes

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 20 mn
  • 40 mn

Préparation en video

Préparation Tarte au thon

1 Faire une pâte à tarte ou en acheter une toute faite (brisée ou feuilletée) et foncer un plat beurré ou huilé.
2 Couvrir le fond de la pâte d'une couche de moutarde. Emietter le thon et l'étaler sur la moutarde. Recouvrir le thon de gruyère râpé.
3 Couper les tomates en rondelles et les disposer côte à côte sur la couche de gruyère pour recouvrir celui-ci.
4 Poser ensuite une petite cuillerée de crème fraîche épaisse sur chaque rondelle de tomate et ajouter un peu de gruyère pour faire dorer la tarte.
5 Faire quelques tours de moulin à poivre et enfourner à 180°c pendant une vingtaine de minutes.
Pour finir
Servir chaud.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Vous aimeriez peut-être ?

Tarte qui rit

Déposée le 8 juin

Recette transmise de génération en génération... Simple et adorée...

Avis sur la recette Tarte au thon

J'ai déjà fait cette recette

Donner mon avis
Note moyenne :

5



(227 avis)

Signaler Pistache - 22 juillet 2016
Bien

Je vais l'essayer elle à l'air bonne par contre la vidéo et la recette ne sont pas pareil merci à vous de me tenir au courant

Signaler Patoche - 15 juillet 2016
Excellent

Merci pour cette recette..je l'ai fait et refait plusieurs...c'est simple..rapide..et excellent !!

Signaler Agnès - 14 juin 2016
Excellent

Recette simple et très bonne ! Merci pour le partage

Signaler Demylle  - 30 avril 2016
Excellent

Rapide impeccable tout le monde s est régale

Signaler Muriel -  3 mars 2016
Excellent

J'ai fait cette recette en la revisitant.
J'ai gardé la base moutarde, j'ai mélanger 3 boîtes de thon avec de la sauce tomate aux légumes ,ensuite ajouté des fonds d'artichauts coupés en lamelles.
Mis du gruyère râpé et parmesan.

Signaler Lolo - 12 février 2016
Excellent

Miam!! Un régal, j'y ai ajouté 2 oeufs durs coupés en petits morceaux

Signaler Biscote - 18 octobre 2015
Excellent

Tres tres bon

Signaler Flo -  6 octobre 2015
Excellent

Ajouter un peu de semoule apres avoir mis la moutarde. La semoule absorbera toute l'eau des tomates.

Signaler Jude -  2 octobre 2015
Excellent

J'ai découvert cette recette il y a un moment, et l'ai refaite plusieurs fois depuis. C'est un véritable délice !

Seul bémol pour moi lors du premier test : le temps de cuisson. 20min, ce n'est pas possible. Sauf si on précuit la pâte avant.

Signaler Ansorab -  2 octobre 2015
Très bien

Tres bon, je l'ai faite avec un reste de bonite cuite la veille et j'ai ajouté de l'origan merci