Recette Tarte au thon

4 sur 5242 avis - Note : 4/5
Tarte au thon
Recette proposée par Emmanuelle Martinet
Ma grand-mère m'a appris cette recette, qu'elle tenait elle-même de sa mère. Pour ma part, j'ai toujours chez moi de quoi faire cette tarte au thon, c'est simple, rapide, et tout le monde l'aime.
Pour 4 personnes :
  • une pate à tarte (achetée préparée ou faite maison, c'est meilleur !)
  • moutarde
  • une boîte de thon au naturel en miettes
  • gruyère râpé
  • quatre tomates
  • crème fraîche épaisse
  • poivre
  • Préparation : 20 mn
  • Cuisson : 20 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 40 mn
 

Préparation Tarte au thon

1Faire une pâte à tarte ou en acheter une toute faite (brisée ou feuilletée) et foncer un plat beurré ou huilé.

2Couvrir le fond de la pâte d'une couche de moutarde. Emietter le thon et l'étaler sur la moutarde.
Recouvrir le thon de gruyère râpé.

3Couper les tomates en rondelles et les disposer côte à côte sur la couche de gruyère pour recouvrir celui-ci.

4Poser ensuite une petite cuillerée de crème fraîche épaisse sur chaque rondelle de tomate et ajouter un peu de gruyère pour faire dorer la tarte.

5Faire quelques tours de moulin à poivre et enfourner à 180°c pendant une vingtaine de minutes.

6Servir chaud.

Pour finir... Accompagnée d'une salade verte ou d'endives, cette tarte constitue un repas complet pour 2 à 4 personnes, suivant la taille du plat.
 
Recette proposée par Emmanuelle Martinet

Vins conseillés pour Tarte au thon


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Vos avis sur la recette tarte au thon

4 sur 5  242 avis pour cette recette
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  • L'avis de Math Fou sur la recette Tarte au thon
    Parfai
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  • L'avis de Lena Leite sur la recette Tarte au thon
    Tarte au thon Facile, rapide et très bon!
    Déposé depuis un iPhone
  • L'avis de Jennifer Cadour sur la recette Tarte au thon
    Super facile Super bon et réalisable avec facilité pour les débutants
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  • L'avis de Frederic Fortier sur la recette Tarte au thon
    Facile et bon Suivie a la lettre et franchement rapide ,facile et super bon que demande de plus une recette a garder sous la main merci a votre grand mere
  • L'avis de Cj F sur la recette Tarte au thon
    Très bon
    Déposé depuis un iPhone

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