Recette Tarte au thon

Recette proposée par Emmanuelle Martinet

Ma grand-mère m'a appris cette recette, qu'elle tenait elle-même de sa mère. Pour ma part, j'ai toujours chez moi de quoi faire cette tarte au thon, c'est simple, rapide, et tout le monde l'aime.

5 / 5  (207 avis)

Ingrédients / pour 4 personnes

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 20 mn
  • 40 mn

Préparation Tarte au thon

1 Faire une pâte à tarte ou en acheter une toute faite (brisée ou feuilletée) et foncer un plat beurré ou huilé.
2 Couvrir le fond de la pâte d'une couche de moutarde. Emietter le thon et l'étaler sur la moutarde. Recouvrir le thon de gruyère râpé.
3 Couper les tomates en rondelles et les disposer côte à côte sur la couche de gruyère pour recouvrir celui-ci.
4 Poser ensuite une petite cuillerée de crème fraîche épaisse sur chaque rondelle de tomate et ajouter un peu de gruyère pour faire dorer la tarte.
5 Faire quelques tours de moulin à poivre et enfourner à 180°c pendant une vingtaine de minutes.
Pour finir
Servir chaud.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Préparation en video

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Avis sur la recette Tarte au thon

J'ai déjà fait cette recette

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Note moyenne :

5



(207 avis)

Lucie - 30 mars 2014
Excellent

EXCELLENT
absolument délicieuse.. je le fait pour chaque occasion !! merciiiiii pour cette recette
Ma suggestion : à essayer

Anna - 27 février 2014
Excellent

Bon
très bon ; recette facile a faire . j'ai mis que 3 petites cuillères de crème fraîche mais j'ai rajouté des rondelles de mozzarella.
un succès !
Ma suggestion : un filet d'huile d'olive a la place de la crème fraiche

Titi - 22 décembre 2013
Bien

Tres bon
tr?s bon m?me mon fils de 16 mois a aimer a refaire
Ma suggestion : tr?s bon

Marie - 21 décembre 2013
Médiocre

Nul
rend beaucoup d'eau
Ma suggestion : .

elisabeth_d58 - 11 novembre 2013
Très bien

Tarte toute simple

Sabrina - 19 septembre 2013
Pas mal

Super
Ce fut très bon :)

Katty - 16 août 2013
Bien

A améliorer
Très moyen
Ma suggestion : Mieux vaut mélanger la crème avec le thon pour une question d'homogénéité. Bien doser la moutarde car elle peut dominer. L'emmental n'est pas indispensable sur le thon puisqu'il y en a sur le dessus pour le côté gratiné.

Marie - 15 août 2013
Pas mal

Tarte au thon:)
tr?s bonne recette
Ma suggestion : rajouter des olives

Manira -  3 août 2013
Bien

Bon
bien moelleux, le go?t du fromage agr?able, on s'est r?galer
Ma suggestion : aucune c bien

Mimi - 31 juillet 2013
Pas mal

Une Tarte Reussit
Plat facile, rapide et délicieux. Idéal pour une soirée entre copains ou tout simplement en famille.
Ma suggestion : Si vous aimez la moutarde, n'hésiter pas en mettre. Vous pouvez également préparer une sauce à base d'oignons, qui s'accordera à merveille, avec un cube de bouillon : pour cela, faites revenir l'oignon dans un peu d'huile d'olive puis mélangez avec le bouillon avant d'ajouter le tout dans la tarte après y avoir déposé la moutarde. Il ne vous reste qu'à suivre ensuite la recette ;-)