Recette Tarte au thon

Recette proposée par Emmanuelle Martinet

Ma grand-mère m'a appris cette recette, qu'elle tenait elle-même de sa mère. Pour ma part, j'ai toujours chez moi de quoi faire cette tarte au thon, c'est simple, rapide, et tout le monde l'aime.

5 / 5  (211 avis)

Ingrédients / pour 4 personnes

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 20 mn
  • 40 mn

Préparation Tarte au thon

1 Faire une pâte à tarte ou en acheter une toute faite (brisée ou feuilletée) et foncer un plat beurré ou huilé.
2 Couvrir le fond de la pâte d'une couche de moutarde. Emietter le thon et l'étaler sur la moutarde. Recouvrir le thon de gruyère râpé.
3 Couper les tomates en rondelles et les disposer côte à côte sur la couche de gruyère pour recouvrir celui-ci.
4 Poser ensuite une petite cuillerée de crème fraîche épaisse sur chaque rondelle de tomate et ajouter un peu de gruyère pour faire dorer la tarte.
5 Faire quelques tours de moulin à poivre et enfourner à 180°c pendant une vingtaine de minutes.
Pour finir
Servir chaud.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Préparation en video

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Avis sur la recette Tarte au thon

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Note moyenne :

5



(211 avis)

Mina - 17 août 2014
Très bien

SOFIA
je vais l'essayer ?a ma l'air tr?s bon
Ma suggestion : merci

Ryn - 14 août 2014

Tarte au thon
tr?s tr?s bonne la recette
Ma suggestion : Et le vinaigre balsamique

titinou -  8 août 2014
Très bien

Un délice ! J' ai juste rajouté de la mozzarella entre le thon et les tomates. Vraiment trop bonne, à refaire...

kristelle-s - 25 juillet 2014
Très bien

Sophie -  7 juillet 2014

Très bon et facile à réaliser, tout ce que j'aime !

Fantasio - 29 juin 2014
Très bien

Je rajoute deux oignons coupés en rondelles fines que je fais blondir à l'huile d'olive avec un peu d'herbes de Provence, de poivre et de sel. Quelques olives coupées en rondelles également.

audreydkx - 11 juin 2014
Excellent

Une tuerie !!!
C'est trop bon
Merci

Florence - 29 avril 2014

Excellent
Délicieuse mais pourquoi ne puis-je pas la garder dans mon carnet(impossible puisque cette option ne m'est pas proposée)? Dommage

Lucie - 30 mars 2014

EXCELLENT
absolument délicieuse.. je le fait pour chaque occasion !! merciiiiii pour cette recette
Ma suggestion : à essayer

Anna - 27 février 2014
Excellent

Bon
très bon ; recette facile a faire . j'ai mis que 3 petites cuillères de crème fraîche mais j'ai rajouté des rondelles de mozzarella.
un succès !
Ma suggestion : un filet d'huile d'olive a la place de la crème fraiche