Boules au chocolat et au rhum

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Cette recette se congèle et donne environ une douzaine de boules(selon la taille des boule). C'est delicieux et si facile à faire.

Ingrédients

  • 250 g de fromage à la crème ramolli
  • 100 g d'amandes blanches moulues
  • 150 g de sucre à glacer
  • 1/2 cuillère à café de café instantané en poudre
  • 2 cuillères à thé (10 ml) d'essence de rhum.
  • 90 g de chocolat

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 5 mn
  • 25 mn

Préparation

  1. 1
    Bien mélanger le fromage à la crème, les amandes, le sucre à glacer, le café et l'essence.
  2. 2
    Faire fondre le chocolat au micro-ondes à intensité moyenne durant 2 minutes; remuer jusqu'à ce qu'il soit fondu.
  3. 3
    Ajouter au mélange de fromage. Si le mélange est trop mou, réfrigérer environ 1 heure.
  4. 4
    Façonner en boules.
  5. Pour finir
    Les rouler dans la garniture de son choix.

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Note moyenne :

4

(9 avis)

Signaler Veronique - 31 décembre 2005

Question
Qu'appelez-vous fromage à la crème ? Merci.

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