Recette Caldis

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Recette proposée par Yves Mamberti
Pour 4 personnes :
  • Préparation : 10 mn
  • Cuisson : 30 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 40 mn
 

Préparation Caldis

1Ecraser et mélanger les 3 fromages, y ajouter le gruyère le hachis d’ail et le persil sel, poivre.
Etaler la pâte feuilletée, la découper en carré de 10 cm environ, y mettre au centre une cuillère à soupe de la farce. Rouler, badigeonner de jaune d’œuf, et mettre sur une plaque au four à thermostat 7 (210°C).

 
Recette proposée par Yves Mamberti

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