Feuilletés au bleu de Bresse et cumin

5 / 5  basé sur 2 avis
 |
Ajouter

Original et idéal en plat, accompagné d'une laitue ou d'une salade d'endives. Un vrai régal !

Ingrédients

  • 1 pâte feuilletée
  • 250 g de bresse bleu
  • 2 carottes
  • 2 oignons
  • 1 cuillère à soupe de cumin
  • 15 g de beurre
  • 1 oeuf
  • sel, poivre

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 25 mn
  • 40 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffer le four thermostat 7. Emincer les oignons, la carotte. Faire revenir dans le beurre. Assaisonner en sel, poivre et avec la moitié du cumin.
  2. 2
    Couper le Bresse en 4 avec la peau. Etaler la pâte et couper en quatre. Deposer une cuillère de légumes sur chaque carrée de pâte et ajouter un morceau de fromage.
  3. 3
    Refermer les croustillants. Badigeonner avec l'oeuf battu, saupoudrer du reste de cumin. Cuire 20/25 minutes à four chaud.
  4. Pour finir
    Déguster dès la sortie du four accompagnée d'une salade type laitue ou endives ! Bon appétit.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Ajouter

Vos avis

Note moyenne :

5

(2 avis)

Signaler Carole - 20 février 2011
Excellent

A faire
C'est très très bon et cette recette est à faire.

Signaler David - 21 octobre 2010
Excellent

Excellent
J'ai essayé cette recette hier soir et toute la famille a apprécié !

Recettes similaires