Recette Muffins moelleux poires et miel

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Recette proposée par Nathalie Rabier

Facile

Pour 6 personnes :

• Pour 6 muffins :
• 2 poires
• 30 g de sucre en poudre
• 2 bonnes cuillères à café de miel
• 2 oeufs
• 100 g de farine
• 60 g de beurre
• 1/2 sachet de levure
• 1 pincée de sel

• Préparation : 15 mn
• Cuisson : 20 mn
• Repos : 30 mn
• Temps total : 65 mn

 

Préparation Muffins moelleux poires et miel

1Mettre la four à préchauffer sur thermostat 6 (180°C). Faire fondre le beurre.
Battre au fouet le sucre avec les oeufs jusqu'à ce que le mélange devienne bien mousseux.
Ajouter le miel, continuer de battre pour le dissoudre dans la préparation puis ajouter la farine, la levure, le sel et le beurre fondu.
Laisser reposer une trentaine de minutes.

2Peler et couper les poires en petits cubes d'1/2 cm de côté environ.
Beurrer les moules à muffins si besoin (si en silicone, inutile). Y verser la pâte (aux 2/3) puis déposer les cubes de poires sur la pâte en les enfonçant légèrement.
Faire cuire 20 minutes à 180°.

Pour finir... Pour ceux qui n'aiment pas le miel, on utilise alors 80 g de sucre en poudre en tout.

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Recette proposée par Nathalie Rabier (94 recettes)

Vins conseillés pour Muffins moelleux poires et miel

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• Blanc sec Sud Ouest Jurançon

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

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Vos avis sur la recette muffins moelleux poires et miel

  22 avis pour cette recette

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• L'avis de Valérie D sur la recette Muffins moelleux poires et miel
  L'avis de Valérie Un peu plus de miel Une seule poire suffit Délicieux
  
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• L'avis de Camille sur la recette Muffins moelleux poires et miel
  Super!!
  
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• L'avis de Chantal Le Gall sur la recette Muffins moelleux poires et miel
  
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  Muffins aux poires Très moelleux et facile à faire
  
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• L'avis de Séverine Alasset sur la recette Muffins moelleux poires et miel
  Muffins moelleux poires et miel
  
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• L'avis de Yulo sur la recette Muffins moelleux poires et miel
  Delicieux Vraiment delicieux , j' ai du en faire une deuxieme dose tellement mes freres ont adorer
  
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