Cake au raisin et pépites de chocolat

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Une recette facile à faire, qu'on apprécie autant au petit déjeuner qu'au goûter.

Recette proposée par Raphael Zampiccoli

Ingrédients

  • 250 g de farine
  • 125 g de beurre
  • 125 g de sucre
  • 3 oeufs
  • 1 sachet de levure
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 pincée de sel
  • 125 g de raisins secs
  • 125 g de pépites de chocolat

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 35 mn
  • 55 mn

Préparation en video

Préparation

  1. 1)Tremper les raisins secs dans du rhum. 2)Battre les oeufs et le sucre, ajouter la pincée de sel. 3)Egoutter les raisins, verser le jus dans les oeufs et ajouter la farine et la levure. 4)Verser le beurre fondu sur les raisins, bien mélanger. 5)Ajouter le sucre vanillé à la pâte, ainsi que les raisins et les pépites de chocolat. 6)Verser dans un moule à cake beurré. 7)Cuire au four préchauffé thermostat 5/6 (recouvrir de papier aluminium le cake s'il commence à trop dorer).

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(16 avis)

Signaler Amira -  7 mai 2017
Excellent

Je viens de le faire il est très bon

Signaler Ninik - 25 mars 2017
Excellent

Bon mais collant!

Signaler lili -  8 janvier 2016
Excellent

C'est bon j'ai adore

Signaler koala34800 - 11 octobre 2015
Excellent

trop bon j'ai juste partagé la farine avec de la maizena plus léger et délicieux mérite 5 étoiles

Signaler salma -  9 juin 2015
Excellent

Excellent!
Je n'ai jamais réussi un cake au raisin ou fruit sec mais celui ci était une réussite!
Merci

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