Tarte au flan simple et rapide

4 / 5  basé sur 12 avis
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Une tarte économique et rapide à préparer pour un résultat aussi bon qu'en boulangerie. A essayer d'urgence !

Recette proposée par Maud Favre

Ingrédients

  • 1 pâte brisée toute prête
  • 2 sachets de préparation pour crème pâtissière
  • 1 l de lait
  • 2 oeufs
  • 1 gousse de vanille

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 45 mn
  • 55 mn

Préparation

  1. 1
    Garnissez un moule à manqué (24 cm de diamètre) avec la pâte brisée en conservant la feuille de cuisson. Recouvrez d'une feuille d'aluminium et faite cuire à blanc 6 minutes.
  2. 2
    Mélangez les sachets de prépration pour crème pâtissière et les 2 oeufs.
  3. 3
    Portez le lait à ébullition avec la gousse de vanille puis versez-le sur le mélange précédent petit à petit en remuant bien pendant 1 à 2 minutes.
  4. Pour finir
    Versez cette préparation dans le moule sur la pâte. Enfournez à 230°C pendant 45 minutes environ. Le dessus doit être bien doré. Laissez refroidir puis démouler.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Vos avis

Note moyenne :

4

(12 avis)

Signaler Sonia - 30 septembre 2015
Médiocre

Aucun mérite pour cette tarte au flan ou vous ne faite rien.......

Signaler François  - 11 août 2010
Pas mal

Pas top
Je trouve cette recette très facile a faire et pas trop mauvaise. Par contre les sachets de préparation sont composés de produits chimiques pour garder la préparation ce qui donne un arrière goût à la préparation ! Un conseil : faites votre flan vous même et goutez ! Puis essayez la recette avec les sachets de préparation, le goût est totalement différent.

Signaler Elina - 20 février 2010
Très bien

Délicieuse
Recette facile et très bonne pour mes enfants, ils adorent !
Ma suggestion : Certaines crèmes pâtissières achetées demandent qu'on ajoute du sucre, il faut voir sur la boîte.

Signaler Noémie -  6 décembre 2009

Crème pâtissière
Je souhaiterais tester cette recette avec de la crème pâtissière maison. A quelle quantité correspondent les 2 sachets ?

Signaler Sandrine -  3 janvier 2009

Très bon
Merci pour cette recette. Cela faisait très longtemps que j'en cherchais une. Nous nous sommes régalés.

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