> Chausson jambon-chèvre

Recette Chausson jambon-chèvre

5 sur 59 avis - Note : 5/5
Chausson jambon-chèvre
Une idée qui m'est passée par la tête et qui s'est révélée être un succés !
Pour 3 personnes :
  • 1 rouleau de pâte feuilletée
  • 1 grosse tomate
  • 2 tranches de jambon blanc
  • 2 crottins de chèvre
  • 4 champignons de Paris
  • 1 jaune d'oeuf
  • Préparation : 10 mn
  • Cuisson : 30 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 40 mn
 

Préparation Chausson jambon-chèvre

1Etalez la pâte feuilletée sur une plaque allant au four tout en conservant sa feuille de cuisson.
Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).

2Lavez la tomate et les champignons.
Découpez la tomate en fines rondelles, ôtez les graines, puis coupez les champignons en fines lamelles.
Découpez les crottins de chèvre en rondelles suffisamment nombreuses pour recouvrir la moitié de la pâte feuilletée.

3Coupez les tranches de jambon en 2.
Disposez les rondelles de tomate sur une moitié de la pâte feuilletée.
Recouvrez les rondelles de tomate des 4 demi-tranches de jambon blanc.
Puis ajoutez les rondelles de crottins de chèvre.
Enfin disposez les lamelles de champignons au-dessus.

4Mouillez les bords du côté garni de la pâte feuilletée.
Rabattez l'autre moitié de pâte sur la garniture.
Soudez bien les bords en les pinçant puis en les roulant sur eux-mêmes.

5Badigeonnez le dessus du chausson avec le jaune d'oeuf battu.
Enfournez pour 30 minutes environ.
Si la cuisson est trop rapide sur le dessus, couvrez d'une feuille d'aluminium.

Pour finir... Accompagnez d'une salade verte.
 

Vos avis sur la recette chausson jambon-chèvre

4 sur 5  9 avis pour cette recette
Donnez votre avis
 
  • L'avis de Renée Odile Bardel sur la recette Chausson jambon-chèvre
    Chausson au chèvre Délicieux et facile à réaliser
  • L'avis de Julie Figueiredo sur la recette Chausson jambon-chèvre
    Délicieux! Recette facile, originale et très bonne !
  • L'avis de Aline Aubert sur la recette Chausson jambon-chèvre
    Très bon J'ai doublé les portions pour en faire une tourte.
  • L'avis de Bruno Chapuis sur la recette Chausson jambon-chèvre
    Très bien ! Avec un chèvre bien affiné, c'est très bon !
  • L'avis de Luisa Lario sur la recette Chausson jambon-chèvre
    Bon et simple Facile à préparer avec des ingrédients que l'on a quasiment tout le temps dans le frigo.

Recettes similaires

Avec les mêmes ingrédients

Chaussons jambon-poireau
4 sur 5
4 avis
Chaussons jambon poireau

Ingredients : Petit suisse, Jambon blanc, Emmental, Poireaux, Herbe provence

Potage de potiron et patates douces
Recette potage de potiron et patates douces

Ingredients : Champignons noirs, Patate douce, Haricot vert, Vermicelle, Potiron

Crème de poireaux
4 sur 5
2 avis
Creme de poireaux

Ingredients : Pommes de terre, Eau, Creme fraiche, Oignon, Poivre

Biscuit coulant au chocolat
Recette biscuit coulant au chocolat

Ingredients : Chocolat, Farines, Beurre, Sucre, Oeuf

Poêlée chinoise au poulet, légumes et soja
4 sur 5
5 avis
Wok legumes

Ingredients : Shitake séchés, Pousse de bambou, Germes soja, Huile de sésame, Graine de sésame

Gâteau nappé au coulis de fraises
Recette gateau nappe au coulis de fraises

Ingredients : Fraise, Yaourt, Chocolat, Huile, Levure chimique

Daube de marcassin à la crème de cassis
5 sur 5
12 avis
Recette daube de marcassin a la creme de cassis

Ingredients : Creme cassis, Myrtille, Vin rouge, Bouquet garni, Margarine

Escalopes de dinde à la normande
4 sur 5
4 avis
Recette escalopes de dinde a la normande

Ingredients : Brique, Dindes, Escalope, Champignons, Margarine

Pavés de cabillaud, sauce au poivre vert
5 sur 5
2 avis
Recette paves de cabillaud sauce au poivre vert

Ingredients : Armagnac, Cabillaud, Vin blanc, Échalote, Creme liquide

Escalopes de foie de canard et tatins de navets
Escalopes de foie de canard et tatins de navets

Ingredients : Fond veau, Cerfeuil, Navet, Foie, Grain

Tarte au comté et aux herbes de Provence
Tarte froide

Ingredients : Comte, Herbe provence, Maizena, Creme, Jaune oeuf

Douceur des îles
4 sur 5
12 avis
Douceur des iles

Ingredients : Ananas, Noix de coco, Moule, Rhum, Lait

 
Galette jambon/fromage express   5 sur 5   2 avis
Recette galette jambon fromage express

Ingredients : Jambons, Gruyere, Jaune oeuf, Pâtes

Feuilletés tomate-mozzarella   4 sur 5   1 avis
Recette feuilletes tomate mozzarella

Ingredients : Mozzarella, Jaune oeuf, Pâtes, Tomate

Sculpture de légumes : Champignon tourné
Recette sculpture de legumes champignon tourne

Ingredients : Champignon paris

Oursins soufflés   4 sur 5   1 avis
Oursins souffles

Ingredients : Oeuf

Mini croissants jambon fromage   5 sur 5   1 avis
Mini croissant au jambon

Ingredients : Jambon blanc, Gruyere, Jaune oeuf, Pâtes

Knapâte   4 sur 5   4 avis
Knapate

Ingredients : Pâtes

Tartare de tomate-concombre au cumin   4 sur 5   22 avis
Recette tartare de tomate concombre au cumin

Ingredients : Concombre, Cumin, Coriandre, Tomate, Ail

Macarons coco, ganache chocolat blanc-noix de coco   4 sur 5   20 avis
Macarons aux noix et chocolat

Ingredients : Chocolat blanc, Noix de coco, Blanc oeuf, Sucre glace, Creme liquide

Paella de Mascara
Ingredient paella

Ingredients : Artichaut, Gambas, Cuisse, Petit pois, Safran

Beignets vénitiens   4 sur 5   17 avis
Beignets venitiens recette

Ingredients : Alcool, Eau de fleurs d'oranger, Sucre glace, Sucre vanille, Huile

Salade d avocat aux coeurs de palmiers
Recette salade d avocat aux coeurs de palmiers

Ingredients : Mesclun, Cerfeuil, Huile de tournesol, Avocat, Salades

Sauté de veau Marengo   4 sur 5   20 avis
Saute veau marengo

Ingredients : Veau, Bouquet garni, Concentré de tomates, Champignon paris, Vin blanc

Recettes liées à chausson jambon-chèvre

Recette jambonRecette chaussonChausson jambonChausson facileRecette jambon facilePays bas cuisineLait de coco facileRecette le chataignier

Dans le magazine

Salades ensoleilléesDiaporama
Du soleil dans ma salade
Le soleil joue à cache-cache ? Qu'à cela ne tienne, mettez-en dans vos salades. Sélection

Diaporama Frais, les fromages frais !

Diaporama Vite, un dessert

Concours

Concours ! Déposez vos recettes !
Des lots sont à gagner pour les plus belles recettes proposées.
En avril, gagnez un robot multifonction VillaWare d'une valeur de 329€.

Participez