Recette Samoussas

43 avis - Note : 4/5

Recette proposée par Claire Girard

Pour un apéritif entre ami, succès garanti !

Facile

Pour 6 personnes :

• 3 feuilles de brick
• 1 oignon
• 2 steaks hachés
• 1 boîte moyenne de macédoine
• épices (curry, cumin, safran...)
• jaune d'oeuf

• Préparation : 15 mn
• Cuisson : 5 mn
• Repos : 0 mn
• Temps total : 20 mn

 

Préparation Samoussas

1Faites revenir les oignons dans une poêle avec un peu d'huile.
Faites suer les oignons et ajoutez les steaks hachés.

2Une fois les steacks hachés cuits, ajoutez la boîte de macédoine, puis les épices (selon votre goût).

3Ecrasez la préparation avec une fourchette jusqu'à un aspect "farce".

4Découpez les feuilles de brick en deux.
Placez la farce dans un coin de la feuille et faites des triangles. Les "coller" à l'aide de jaune d'oeuf.

5Faites dorer les samoussas à la friteuse, servez aussitôt, et régalez vous !

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Recette proposée par Claire Girard (3 recettes)

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Aumônières normandes en feuilles de bricks

Feuilletés au cantal

 

Vos avis sur la recette samoussas

  43 avis pour cette recette

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• L'avis de Julie StiÉvenart sur la recette Samoussas
  Délicieux !! C'est vraiment très très bon mais beaucoup trop gras !! Faites-les cuire à la poêle !
  
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• L'avis de Evolaine Majean sur la recette Samoussas
  Pas mal
  Ma suggestion : Effectivement assez gras, mais c'est le lot des samossas:-) j essaierai au four la prochaine fois.
  
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• L'avis de Caroline Danaire sur la recette Samoussas
  Facile Bon et facile
  Ma suggestion : Super au four ça sera moins gras ou dans une poêle avec juste un fond du beurre , avec du riz et suri-mie ou épinard et viande hachée et inventer surtout des mélanges !!!!
  
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• L'avis de Mui Titeuf sur la recette Samoussas
  Miamiam Très bon
  
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• L'avis de Sandrine Maresu sur la recette Samoussas
  Très bon Très bon, très simple à réaliser pour épater vos invités à ts les coups!!!
  Ma suggestion : J ai mis un mélanges d épices au piment et au cumin, rapide et excellent.
  
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