Recette Pâtes au saumon sauce citron

Recette proposée par Magalie Roche

Tout simplement bon.

5 / 5  (32 avis)

Ingrédients / pour 6 personnes

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 20 mn
  • 35 mn

Préparation Pâtes au saumon sauce citron

1 Coupez le saumon en cubes. Faites fondre le beurre dans une sauteuse. Faites-y revenir les cubes de saumon 10 minutes.
2 Portez une grande casserole d'eau salée à ébullition. Plongez les pâtes dans l'eau bouillante et faites-les cuire le temps indiqué sur le paquet.
3 Retirez les morceaux de saumon de la sauteuse. Baissez le feu. Déglacez la sauteuse avec le jus de citron. Puis ajoutez la moutarde, fouettez et versez la crème en filet, sans cesser de fouetter. Salez et poivrez.
4 Remettez les morceaux de saumon et faites cuire à feu doux 5 minutes Egouttez les pâtes et ajoutez-les dans la sauteuse.
Pour finir
Mélangez, rectifiez l'assaisonnement et répartissez dans 6 assiettes chaudes.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Avis sur la recette Pâtes au saumon sauce citron

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Note moyenne :

5



(32 avis)

Croquie - 19 septembre 2014

C'est ma first Time ..Absolument délicieux .Je referais cette recette n'importe quand.

Jennifer -  1 septembre 2014
Excellent

Bon
très bon
Ma suggestion : mettre du saumon fumé a la place c'est meilleur

Lucie -  6 août 2014

Delicieux
c'est la première fois que je fais cette recette et c'est vraiment délicieux
franchement merci pour cette recette
Ma suggestion : à déguster chaud
le poivre n'est pas obligatoire
même sans, elle reste délicieux

Alinat -  4 mai 2014
Bien

pas mal. j'ai rajouté de l'oignon et je me suis passée de moutarde vu que j'en avais pas. tout simple à faire quand on pas beaucoup de temps.

linda-l25 -  3 février 2014
Excellent

divin
a refaire très vite
Ma suggestion : j'ai suivie tous les internautes: j'ai rajouter échalote et vin blanc mis du saumon fume sortie du congelateur divin digne d'un guide michelin

nathalie - 27 décembre 2013
Excellent

saumon aux citrons
très bon et très facile

Hélène - 13 juillet 2013
Très bien

Pâtes au saumon
Recette hyperfacile et vraiment sympa pour recevoir les copains sans prises de tête !
Ma suggestion : De la crème allégée suffit amplement !

Tamara -  4 juin 2013
Très bien

Un délice
Super bon ++++

Marine - 23 avril 2013
Excellent

Vraiment bon
Très bon mais peut être un peu lourd
Ma suggestion : Il serait peut être judicieux de mettre un peu moins de beurre

Oumy13 - 23 mars 2013
Excellent

++++++
Tres bon j aime beaucoup et le reste de la famille aussi. Par contre vu kon aime kan sais bien saucer j est doubler les ingrédient sauf le saumon.
En tout cas un pur délices.