Tarte napolitaine

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Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 25 mn
  • 35 mn

Préparation

  1. 1
    Tapissez votre plat à tarte de pâte brisée. Piquez le fond avec les dents d'une fourchette Coupez les tomates et la mozarella en rondelles.
  2. 2
    Garnissez la pâte à tarte de couches alternées de tomates et de mozarella, en salant et poivrant légèrement au fur et à mesure. Parsemez d'origan et arrosez d'huile.
  3. Pour finir
    Mettre au four à 180°C, pendant 25 à 30 minutes.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(3 avis)

Signaler Kathy -  7 août 2006
Excellent

Variante
Cette tarte est parfaite pour l'apéritif ou pour un repas devant la télé.
Ma suggestion : J'ai utilisé de la pâte feuilletée mais il faut la cuire à blanc pour que la pâte ne soit pas mouillée. Il faut faire dégorger les tomates également. J'avais du parmesan et du cheddar que j'ai ajoutés. 1 ou 2 olives pour la déco et le tour est joué.

Signaler Francine - 27 avril 2005
Très bien

Les salades et les quiches
Parfait et facile à faire. Amusant de trouver des recettes, ici dans mon pays, la Suède.

Signaler Pascale - 18 avril 2005
Excellent

Un petit plus...
Ma suggestion : Cette tarte est effectivement excellente à condition de la manger toute chaude sinon la mozzarella durcit. On peut aussi tartiner le fond de pâte brisée ou feuilletée - ma préférée - avec une à deux cuillères de moutarde pour relever le fromage un peu fade.

Signaler Mathilde - 12 avril 2005

Avec de la pâte feuilletée...
Ma suggestion : Je fais chez moi la même recette mais en utilisant de la pâte feuilletée achetée en supermarché. C'est bon et surtout très rapide.

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