Sauce cocktail

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Découvrez la recette de la Sauce cocktail, idéale comme accompagnement privilégié des crevettes.

Recette proposée par

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 5 mn

Préparation

  1. Mélangez du ketchup à la mayonnaise (selon votre goût) et ajoutez un peu de whisky (dose par cuillère à café, il faut y aller avec parcimonie) - Se conserve à température ambiante, couverte d'un film, comme toutes les sauces à base de mayonnaise ou alors, si vous voulez l'entreposer au frigo, utilisez de l'huile de pépins de raisins pour l'émulsionner car cette huile à un point de fusion plus bas que les autres huiles et possède, par conséquence, une excellente tenue au froid).

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