Charlotte abricot ananas

5 / 5  basé sur 21 avis
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Découvrez cette recette de Charlotte abricot ananas. Un dessert facile et rapide à préparer qui fera le régal de vos convives à l'occasion d'un repas dominical.

Ingrédients

  • 50 cl de crème fraîche
  • 1 boîte de rondelles d'ananas au sirop
  • 1 boîte d'abricots au sirop
  • 1 paquet de biscuits à la cuillère

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Temps Total
  • Facile
  • 30 mn
  • 30 mn

Préparation

  1. 1
    Retirer le sirop des boîtes d'ananas et d'abricot, puis réserver.
  2. 2
    Disposer dans le fond d'un moule à charlotte une rondelle d'ananas et des oreillons d'abricots. Couper les restes d'ananas et d'abricots en petits morceaux.
  3. 3
    Recouvrir les bords du moule d'une rangée de biscuits à la cuillère imbibés légèrement du sirop des fruits. Mettre la partie bombée contre les parois du moule.
  4. 4
    Battre la crème fraîche (il faut que ce soit assez ferme).
  5. 5
    Remplir ensuite le moule en alternant crème chantilly, ananas et abricots en morceaux, biscuits, etc...
  6. Pour finir
    Terminer par les biscuits. Recouvrir avec une assiette, presser. Mettre en réfrigérateur pendant 12 heures.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Vos avis

Note moyenne :

5

(21 avis)

Signaler annick_d11 -  5 octobre 2011
Très bien

Charlotte traditionnelle
Très agréable en bouche mais trop juste en sucre.
Ma suggestion : Ajouter un peu de sucre glace à la chantilly et la servir comme je l'ai fait, avec une crème anglaise.

Signaler Wassila - 25 juillet 2011
Très bien

Tres facile

Signaler sylvie_r47 - 29 octobre 2010
Excellent

Sympa et facile
Simple à préparer et adaptable à d'autres fruits. C'est un dessert léger qui n'est pas écœurant.
Ma suggestion : Il peut être sympa de rajouter des pépites de chocolat dans la charlotte et de la servir avec un coulis de fruits.

Signaler virginie-r34 - 26 juin 2010
Excellent

Très bonne recette
Je l'ai aussi faite avec du fromage blanc et c'était très bon. Recette tout à fait appropriée pour la saison.

Signaler roxane93 - 29 mars 2010
Excellent

Quelle légèreté !
Dessert savoureux et léger, tous mes invités ont succombé !
Ma suggestion : Je n'ai mis que des abricots mais pour relever le goût, j'ai trempé mes biscuits dans un sirop à base de cognac et du jus des abricots.

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