Escalopes de poulet au citron

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Voici une recette rapide et très facile ! C'est la recette préférée à la maison !

Ingrédients

  • 2 escalopes de poulet
  • du jus de citron
  • 1 briquette de crème fraîche
  • sel et poivre
  • un peu de matière grasse

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 15 mn
  • 20 mn

Préparation

  1. 1
    Couper les escalopes de poulet en lamelles et les faire revenir dans un peu de matière grasse.
  2. 2
    Une fois qu'elles sont bien dorées, les réserver. Remettre la poêle sur le feu, y verser du jus de citron (à votre convenance). Le laisser brunir et s'évaporer un petit peu.
  3. 3
    Rajouter de la crème fraîche, là encore selon votre goût. Mélanger et laisser chauffer le temps que la crème épaississe. Réctifier l'assaisonnement si nécéssaire (sel, poivre, citron).
  4. Pour finir
    Remettre le poulet dans la poêle, laisser mijoter un petit moment (2 minutes environ).

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Note moyenne :

5

(25 avis)

Signaler Fatisonsoni78@gmail.com - 26 avril 2016

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Signaler Fatisonsoni78@gmail.com - 26 avril 2016
Excellent

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Signaler Fatisonsoni78 - 26 avril 2016

Crème

Signaler Fatisonsoni78 - 26 avril 2016

Crème

Signaler Fatisonsoni78 - 26 avril 2016

Crème

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