Salade de fruits d'ici et d'ailleurs

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Idéale pour les petites envies estivales : fraîcheur, douceur et éclats de couleurs !

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 20 mn

Préparation en video

Préparation

  1. 1
    Epluchez la mangue et coupez-la en petits cubes. Placez-les dans un saladier. Ajoutez-y les fraises coupées en deux, afin qu'elles libèrent toute leur saveur. Versez le sucre roux et mélangez.
  2. 2
    Ajoutez les lichtis dénoyautés (par vous-même ou non, certains litchis en boîte sont d'excellente qualité !). Pressez le jus d'une orange et le jus d'un citron : versez-les dans le saladier. Ajoutez-y les 4 pincées de gingembre, les 2 pincées de cannelle et les quelques feuilles de menthe. Mélangez bien et mettez au frais quelques heures, afin que les saveurs s'éprennent les unes des autres.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(9 avis)

Signaler therese-d85 - 30 juillet 2015
Excellent

je ne l'ai pas encore faite mais je suis surtout contente d'avoir trouvé toutes ces merveilleuses recettes je ne trouvais pas d'idées

Signaler Anna - 28 mars 2015
Excellent

Excellente! A refaire surement!

Signaler Nounours91210 - 21 janvier 2014
Excellent

Excellent et très frais
J'ai diminué la quantité de fraises et de litchis et j'ai rajouté de l'ananas et de la banane. Tout le monde s'est régalé !

Signaler leila-b76 - 17 avril 2012
Excellent

frais frais frais
Très bon très frais ! Le goût est "sublimé" par la canelle et le jus de l'orange et du citron. Personnellement j'y ai mis pleins de fruits différents (litchies ; kiwi ; pomme ; poire ; ananas etc... Peu importe on peut y mettre ce qu'on aime !

Signaler Annick - 20 janvier 2012
Excellent

Gingembre confit
Je vais essayer cette recette pour le nouvel an chinois.Comme il y a du gingembre en poudre je pense y ajouter du gingembre confit coupé en petis dés.

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