Cornes chocolatées aux amandes

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Des petites douceurs pour accompagner un café.

Recette proposée par Catherine Eliot

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 25 mn
  • 10 mn
  • 35 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffez le four à 165°C.
  2. 2
    Dans une jatte, mélangez le beurre et le sucre de façon à obtenir une pâte homogène. Ajoutez la farine, la cannelle et le sel.
  3. 3
    Ajoutez le blanc d'oeuf battu, les amandes puis l'essence d'amande amère.
  4. 4
    Roulez des boules de pâte en forme de croissants.
  5. 5
    Disposez-les sur la plaque du four beurrée. Enfournez 10 minutes.
  6. Pour finir
    Préparez le glaçage. Faites fondre le chocolat cassé en morceaux dans un bain-marie maintenu chaud hors du feu. Ajoutez le beurre. Mélangez pour obtenir un mélange lisse. Laissez refroidir les cornes. Plongez-les dans le glaçage tiède puis laissez-les refroidir sur du papier sulfurisé.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(31 avis)

Signaler KSalomé/2003 - 19 décembre 2014
Excellent

Cette recette était délicieuse! Je suis du même avis que valerie-m78.
Le chef à très bon goùt.

Signaler Betty - 18 juin 2013
Excellent

Très bon !
Assez facile à faire. Le chocolat au bout fait vraiment la différence. Se conservent très bien dans une boîte en métal 10 jours, quand ils ne sont pas tous mangés...

Signaler Lucki  -  5 mai 2013
Bien

Tr?s bon
je les ai fait avec ar?mes vanille et nappage chocolat blanc. Tr?s aprecie, il n'y en avait plus le temps que jenvisage une photo!
Ma suggestion : attention cuisson, les biscuits craqueles

Signaler eva-t1 -  9 avril 2013
Excellent

a faire

Signaler Mina - 24 août 2012
Très bien

Ok
Pas mal la recette au gout les miens je les ais trouves moyen
Ma suggestion : Peut-être remplacer le chocolat par du nutella

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