Recette Pain de poissons

18 avis - Note : 4/5

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Recette proposée par Celine Rivet

Une recette facile pour épater vos amis sans se ruiner !

Facile

Pour 8 personnes :

• 2 grosses boîtes de thon
• 6 batonnets de surimi
• 1 boîte de crevette
• 1 boîte de miettes de crabe
• 4 oeufs
• 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
• 1 cuillère à soupe de ketchup
• sel, poivre

• Préparation : 15 mn
• Cuisson : 45 mn
• Repos : 0 mn
• Temps total : 60 mn

 

Préparation Pain de poissons

1Emietter le thon dans un saladier, ajouter le crabe, les crevettes et le surimi coupé en petits dés.

2Casser les oeufs avec le blanc dans le saladier et tout mélanger.

3Ajouter ketchup, crème fraîche, sel et poivre.

4Cuire au bain-marie dans un moule cake pendant 45 minutes à 200°C.

Pour finir... Tous restes de poissons peuvent y être ajoutés.

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Recette proposée par Celine Rivet (3 recettes)

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Steak de thon aux herbes

 

Vos avis sur la recette pain de poissons

  18 avis pour cette recette

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• L'avis de Murphy Auzerais sur la recette Pain de poissons
  Pour la congélation Excellente recette malgré la texture qui se décompose lorque l'on coupe le pain de poissons.
  Ma suggestion : Moi je fais cette recette avec un filet de panga à la place des crevettes. Je le fais cuire 25 minutes au micro-ondes et je congèle sans aucun problème ce que je ne consomme pas.
  
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• L'avis de Yamina Steyer sur la recette Pain de poissons
  Pain de poisson Bien mais un peu sec,sans bain- marie. Pour moi, le mettre au bain marie et mettre du papier d'aluminium de pendant 30 minutes heure puis le retirer et le laisser cuire.
  Ma suggestion : Pour changer quant il est froid, avant de le couper, je l'enveloppe avec des tranches de saumon fumé. On peut mettre du saumon au milieu.
  
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• L'avis de Sam X. sur la recette Pain de poissons
  Excellent et rapide Très facile à faire surtout pour une invitation à l'improviste ou même un buffet froid.
  Ma suggestion : Parfait comme cela.
  
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• L'avis de Ariane Derby sur la recette Pain de poissons
  Très bon Très bonne recette et très facile à préparer.
  Ma suggestion : Servi froid avec un coulis de tomates, c'est délicieux.
  
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• L'avis de Nicole Tubourres sur la recette Pain de poissons
  Et avec du poisson frais ? Il faudrait aussi essayer cette recette avec du poisson frais cuit au bain-marie. C'est bien meilleur selon moi que des conserves et du surimi.
  
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