Pain de poissons gourmand

5 / 5  basé sur 12 avis
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Découvrez la recette de Pain de poissons gourmand, une recette facile pour épater vos amis sans vous ruiner !

Recette proposée par Celine Rivet

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 45 mn
  • 1 h

Préparation

  1. 1
    Émietter le thon dans un saladier, ajouter le crabe, les crevettes et le surimi coupé en petits dés.
  2. 2
    Casser les oeufs avec le blanc dans le saladier et tout mélanger.
  3. 3
    Ajouter ketchup, crème fraîche, sel et poivre.
  4. Pour finir
    Cuire au bain-marie dans un moule cake pendant 45 minutes à 200°C.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(12 avis)

Signaler Murphy -  3 novembre 2008
Excellent

Pour la congélation
Excellente recette malgré la texture qui se décompose lorque l'on coupe le pain de poissons.
Ma suggestion : Moi je fais cette recette avec un filet de panga à la place des crevettes.
Je le fais cuire 25 minutes au micro-ondes et je congèle sans aucun problème ce que je ne consomme pas.

Signaler Yamina - 11 mai 2008
Très bien

Pain de poisson
Bien mais un peu sec,sans bain- marie. Pour moi, le mettre au bain marie et mettre du papier d'aluminium de pendant 30 minutes heure puis le retirer et le laisser cuire.
Ma suggestion : Pour changer quant il est froid, avant de le couper, je l'enveloppe avec des tranches de saumon fumé. On peut mettre du saumon au milieu.

Signaler Sam -  9 février 2008
Très bien

Excellent et rapide
Très facile à faire surtout pour une invitation à l'improviste ou même un buffet froid.
Ma suggestion : Parfait comme cela.

Signaler Ariane - 27 août 2007
Excellent

Très bon
Très bonne recette et très facile à préparer.
Ma suggestion : Servi froid avec un coulis de tomates, c'est délicieux.

Signaler Claudine - 22 novembre 2006
Très bien

Ultra facile et rapide
Tout simplement excellent. Je l'ai fait avec du thon blanc à l'huile ce qui évite l'effritement lors du découpage.
Ma suggestion : Je le sers avec un bon coulis de tomates.

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