Osterlammala

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Gâteau typique de Pâques, facile à réaliser.

Recette proposée par Katia Fohr

Ingrédients

  • 175 g de beurre
  • 240 g de sucre
  • 5 oeufs
  • 250 g de farine
  • 3 sachets de sucre vanillé
  • 60 g de maïzena
  • 2 sachets de levure chimique
  • un petit verre de schnaps selon le gôut de chacun

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 30 mn
  • 40 mn
  • 1 h 10 mn

Préparation

  1. 1
    Mélanger le beurre et les sucres.
  2. 2
    Ajouter les œufs un à un. Ensuite le schnaps ou une eau de vie différente, le sel, la farine, la fécule et la levure.
  3. 3
    Mettre au four pendant 40 minutes à four moyen (180°C).
  4. Pour finir

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Vos avis

Note moyenne :

5

(2 avis)

Signaler Elsass - 23 avril 2011
Excellent

Super
Trop bon!

Signaler Sylvie - 13 avril 2006
Excellent

Explications supplémentaires
Ma suggestion : Il manque des explications; ma recette est la suivante : séparez les blancs d'oeufs des jaunes, battre les jaunes avec les sucres de manière à obtenir un mélange mousseux, ajouter farine et fécule, les blancs montés en neige avec une pincée de sel et incorporez délicatement à la préparation. Faire cuire.

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