Coupe de crème au Chavignol et saumon

 |
Ajouter

Une entrée colorée qui fait son effet.

Recette proposée par Brigitte Donnat

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 20 mn

Préparation

  1. 1
    Dans un robot mixer, couper grossièrement les 2 Chavignols, puis incorporer la crème. Mélanger jusqu'à l'obtention d'une crème souple. Réserver.
  2. 2
    Tailler la carotte en bâtonnets et émincer l'endive. Dans un saladier, assaisonner l'endive émincée avec huile d'olive, sel et poivre.
  3. Pour finir
    Remplir aux 2/3 les verres avec la crème de Chavignol. Poser dans chaque verre un peu d'endive. Planter les bâtons de carotte, quelques feuilles de trévise et le saumon fumé. Arroser les verres d'huile d'olive et poivrer.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Ajouter

Vos avis

Note moyenne :

0

(0 avis)

Recettes similaires