Clafoutis pommes, noix et raisins

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Une recette rapide à réaliser.

Recette proposée par Marielle Fesais

Ingrédients

  • 3 pommes
  • 50 g de raisins
  • 50 g de noix émiettées
  • 4 oeufs
  • 50 cl de lait
  • 100 g de farine
  • 100 g de sucre
  • 125 g de beurre fondu
  • 2 cuillères à soupe de rhum
  • 1 cuillère à soupe de vanille

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 35 mn
  • 50 mn

Préparation

  1. 1
    Faire macérér les raisins la veille dans le rhum. Tiédir le lait avec le beurre.
  2. 2
    Couper les pommes en dès et mélanger avec les raisins et les noix puis déposer le mélange dans un plat beurré.
  3. 3
    Mélanger dans un saladier la farine, les oeufs, le sucre, la vanille puis le lait. Verser le tout dans le plat.
  4. Pour finir
    Cuire 35 minutes à 200°C (thermostat 7).

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Vos avis

Note moyenne :

5

(8 avis)

Signaler Marielle -  5 septembre 2005

Réponse
Pour répondre à votre question, c'est à faire effectivement après un plat non copieux même si le clafoutis est beaucoup plus frais qu'un gâteau.

Signaler Sophie -  1 septembre 2005

Question
Cette recette m'a l'air délicieuse et j'aimerais savoir si elle "passe" bien après un repas déjà copieux. Merci.

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