Crème brûlée dans un ananas

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Découvrez la recette de la Crème brûlée dans un ananas, un dessert frais et léger, très apprécié chaque fois que je le fais.

Ingrédients

  • 3 ananas
  • 1 préparation de crème brûlée aux oeufs en sachet pour 4 personnes de type Alsa
  • 2 kiwis
  • petits gâteaux

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 5 mn
  • 45 mn
  • 1 h 05 mn

Préparation

  1. 1
    Partager les ananas en deux. Les vider et mettre leur chair de côté dans un saladier. Lorsqu'ils sont tous vidés, couper la chair en petits dés. Sélectionner en les meilleurs morceaux et les replacer dans chaque ananas jusqu'à mi-hauteur.
  2. 2
    Suivre les consignes de la préparation de la crème brûlée puis remplir les ananas de cette préparation. Laisser reposer au minimum 45 minutes.
  3. 3
    5 minutes avant de servir, verser un peu de cassonade (fournie avec la préparation de crème brûlée) sur chaque ananas. Enfourner 5 à 10 minutes en position grill afin que la cassonade caramélise.
  4. Pour finir
    Disposer chaque ananas sur une assiette à dessert et décorer avec des tranches de kiwis et des petits gâteaux par exemple.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(1 avis)

Signaler Fabienne - 18 avril 2005
Très bien

Satisfaite du résultat
Pas difficile à faire. J'ai eu beaucoup de succès bien que pour moi, c'était un peu trop sucré.

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