Tortillas mexicaines

4 / 5  basé sur 25 avis
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Idéal pour accompagner un repas tex-mex ou pour réaliser des fajitas.

Recette proposée par Valérie Moutinard

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 2 mn
  • 1 h
  • 1 h 22 mn

Préparation

  1. 1
    Tamisez la farine.
  2. 2
    Dans le bol de votre robot, mettez tous les ingrédients et pétrir une dizaine de minutes.
  3. 3
    Couvrez votre pâte et laissez reposer une heure dans un endroit chaud.
  4. 4
    Divisez la pâte en 12 boules. Sur un plan de travail fariné, étalez chaque boule de pâte à un diamètre de 20 cm environ.
  5. 5
    Faîtes chauffer une poêle à fond épais à feu moyen. Faites cuire chaque tortilla 1 minute de chaque côté.
  6. Pour finir
    Laissez les refroidir avant de les empiler.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(25 avis)

Signaler Barbara -  4 novembre 2016
Très bien

Super facile et rapide et bien meilleur que celles du commerce !

Signaler Sosoille -  1 avril 2016

Tres vonne recette faite plusieurs fois cest ma receyte fétiche pour que les galettes ne cassent pas je les mets dans un sachet ce qui permet de les garder moelleuses merci

Signaler Barbara - 18 mars 2016
Très bien

Signaler Fr - 23 janvier 2016
Excellent

Génial et pas cher.

Signaler C -  5 octobre 2015
Excellent

Recette très bien détaillé !!je l'ai réalisé déjà à plusieurs reprise un régal? au lieu de 12 j'en fais 8 moyenne mais rien à dire très bonne recette pratique et facile

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