Cookies moelleux noisettes-chocolat

Name: Cookies moelleux noisettes-chocolat
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: Recette américaine
Ingredients: Pour une vingtaine de cookies :; 225 g de farine; 100 g de beurre; 100 g de chocolat au lait en tablette; 75 g de noisettes entières; 1 oeuf; 100 g de sucre de canne; 75 g de sucre blanc; 1 sachet de levure; 1 cuillère à café de vanille; 1 pincée de sel; quelques pépites de chocolat

4.5 / 5 basé sur 17 avis

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Valérie Moutinard

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Ingrédients

Pour une vingtaine de cookies :
225 g de farine
100 g de beurre
100 g de chocolat au lait en tablette
75 g de noisettes entières
1 oeuf
100 g de sucre de canne
75 g de sucre blanc
1 sachet de levure
1 cuillère à café de vanille
1 pincée de sel
quelques pépites de chocolat

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
15 mn
25 mn

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Préparation

1

Battez l'oeuf et les 2 sucres jusqu'à ce que le mélange soit mousseux.
2 Ajoutez successivement la farine, la levure, le sel et le beurre fondu. Bien mélanger.

3 Ajoutez les noisettes broyées en petits morceaux, le chocolat préalablement émiétté (ou coupé en copeaux avec un économe) et la vanille.
4

Huilez une plaque de patisserie. Disposez des petits tas de pâte. Veillez à bien les espacer car les cookies gonflent à la cuisson. Mettez quelques pépites de chocolat (pour la déco) sur chacun des cookies.
Pour finir
Faites cuire 10 à 15 minutes au four thermostat 5-6 (150-180°C).

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Cookies moelleux noisettes-chocolat

Valérie Moutinard

Ingrédients

Réalisation

Préparation

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