Sévillan

4 / 5  basé sur 8 avis
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Ce gâteau est très moelleux, idéal pour le goûter ou le petit-déjeuner.

Recette proposée par Catherine Eliot

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 35 mn
  • 55 mn

Préparation

  1. 1
    Pressez les oranges et récupérez leur jus.
  2. 2
    Dans une jatte, faites ramollir le beurre à l'aide d'une spatule. Ajoutez le sucre peu à peu et travaillez longuement pour que le mélange soit fin et le sucre bien dissous.
  3. 3
    Ajoutez les jaunes d'oeufs et le jus des oranges. Mélangez.
  4. 4
    Mélangez la farine avec la levure. Incorporez-les peu à peu à la préparation.
  5. 5
    Versez dans un moule à manqué beurré et mettez à cuire environ 35 minutes à four préchauffé 200°C. Le gâteau est cuit lorsqu'il est bien doré.
  6. Pour finir
    Démoulez chaud et laissez refroidir. Saupoudrez le gâteau de sucre glace et servez-le froid.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(8 avis)

Signaler Corinne - 16 août 2013
Très bien

à l'ananas
Délicieux également avec de l'ananas en boîte. Déverser le jus après la cuisson. ça le rend vraiment moelleux.

Ma suggestion : On peut le faire aussi avec une boîte d'ananas. Délicieux.

Signaler Danielle - 29 janvier 2009
Très bien

Bon et facile à réaliser
Ce gâteau est bon ; le zeste d'orange relève le goût ce qui le rend plus original - A faire.

Signaler Margot - 23 juin 2008
Excellent

Miam !
J'ai essayé ce gâteau pour l'emporter au collège : très facile à faire et délicieux ! Merci.

Signaler Christel -  6 février 2008
Excellent

Miam
Je n'aime pas vraiment les oranges, mais ce gâteau est un de mes préférés.
Vraiment délicieux, j'en mangerais à tout les jours.
Ma suggestion : J'ai essayé avec le coulis à l'orange et c'est vraiment bon.

Signaler Lena - 12 décembre 2005
Excellent

Très bon
C'est un gâteau très bon même si le goût de l'orange reste assez discret. N'hésitez pas à remettre de l'orange.

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