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Recette Gratin à l'italienne

5 avis - Note : 5/5

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Il y a mille et une façon de cuisiner les pâtes, en voici une qui est excellente !

Facile

Pour 4 personnes :

300 g de pâtes
4 tranches de jambon blanc
3 boules de mozzarella
1 sachet de parmesan râpé
1 oignon
ciboulette
sel, poivre

Préparation : 20 mn
Cuisson : 20 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 40 mn

Préparation Gratin à l'italienne

1Coupez les tranches de jambon en petits morceaux.
Coupez les boules de mozzarella en gros cubes.
Mixez les cubes de mozzarella dans le robot.

2Emincez l'oignon en tout petits morceaux.
Versez les pâtes dans de l'eau bouillante salée, égouttez-les après environ 8-10 minutes de cuisson.

3Versez les pâtes dans un grand plat allant au four.
Ajoutez la mozzarella, le jambon, l'oignon et la ciboulette.
Salez, poivrez.
Mélangez bien le tout.

4Saupoudrez le mélange de parmesan râpé.
Mettez le plat au four à 180°C (thermostat 6) jusqu'à ce que le parmesan soit bien fondu.

Pour finir... Vous pouvez remplacer le jambon blanc par des lardons fumés que vous aurez faits blanchir dans de l'eau bouillante avant de les ajouter aux pâtes.

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Vos avis sur la recette

5 avis pour cette recette

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L'avis de Frédérique Loizeau sur la recette Gratin à l'italienne
Gratin à l'Italienne Il y a que la ciboulette que je n'ai pas mis sinon rien à changer,tout le monde à adoré,je le referai sans hesiter.

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L'avis de Evelyne Olivier sur la recette Gratin à l'italienne
Très bon

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L'avis de Florence sur la recette Gratin à l'italienne
Bon Moi je ne l'ai pas trouvé trop sec, juste le goût de l'oignon trop prononcé, donc la prochaine fois je ne le mettrai pas, mais la recette est très crémeuse, bravo.

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L'avis de Sylvie sur la recette Gratin à l'italienne
Très bon Ce plat est très bon mais je l'ai quand même trouvé un peu trop sec.

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L'avis de Nathalie Damon sur la recette Gratin à l'italienne
Excellent C'est vraiment très bon, mes enfants ont adoré. Je recommande vivement cette recette.
Ma suggestion : Je n'ai mis que 2 boules de mozzarella, car selon moi, trois c'était un peu trop.

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