Barquettes d'endives express

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Super express, diététique (selon la garniture) et original pour vos buffets ou entrées.

Recette proposée par Elise Vernet

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 5 mn

Préparation

  1. 1
    Tartiner chaque feuille de fromage frais aromatisé (ail et fines herbes, poivre, brebis, chèvre) ou de miettes de thon, crabe et fromage blanc légèrement citroné, (une pincée de cumin pour la touche d'exotisme) à votre convenance. Servir.
  2. 2
  3. Pour finir

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Vos avis

Note moyenne :

5

(6 avis)

Signaler Estelle - 17 octobre 2009

Question
Bonjour, peut-on les préparer la veille ou non ? Merci.

Signaler Brigitte -  1 février 2009
Excellent

Délicieuses barquettes !
La recette a connu un franc succès auprès de mes amis. Excellente idée pour un buffet.

Signaler Emilie -  6 février 2008
Excellent

Très bon et ça change
Oui, avec du bleu d'Auvergne, c'est bien. On peut aussi mettre un cerneau de noix sur le dessus, ça va très bien ensemble.

Signaler Catherine - 24 avril 2007
Excellent

Vite fait
Très facile à faire et très bon.

Signaler Isabelle - 27 décembre 2006
Excellent

Frais en bouche
Très rafraîchissant.
Ma suggestion : J'ai tenté une variante en garnissant les feuilles d'endives d'un mélange Bleu d'Auvergne et crème légère liquide et ciboulette.

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