Recette Flan de courgettes

12 avis - Note : 4/5

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Recette proposée par Pauline Thébault

Une recette facile à réaliser.

Facile

Pour 4 personnes :

• 4 ou 5 courgettes
• 6 oeufs
• 20 cl de crème fraîche
• 1 pincée de basilic
• 2 cuillères à café d'huile d'olive
• 2 cuillères à café de parmesan
• gruyère
• sel, poivre

• Préparation : 20 mn
• Cuisson : 30 mn
• Repos : 0 mn
• Temps total : 50 mn

 

Préparation Flan de courgettes

1Lavez et coupez les courgettes en tranches, puis passez-les au micro-ondes pendant 8 à 10 minutes.

2Mélangez les oeufs, la crème fraîche, le parmesan et le basilic.
Salez, poivrez.

3Mettez les courgettes dans un plat assez haut et ajoutez le mélange.
Recouvrez de gruyère.

4Mettez au four à 200°C.

Pour finir... Peut accompagner des côtes de porc ou du veau.

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Recette proposée par Pauline Thébault

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Flan à la tomate et aux courgettes

Flan de patates douces

 

Vos avis sur la recette flan de courgettes

  12 avis pour cette recette

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• L'avis de Françoise Duranton sur la recette Flan de courgettes
  Flan de courgettes braisées J'ai trouvé les courgettes trop fade cuite a la vapeur,je les ai fais braiser avec un oignon et là on s'est régalés.
  
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• L'avis de Dominique Cluzel sur la recette Flan de courgettes
  DELICIEUX ET FACILE Delicieux
  
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• L'avis de Sandy Servant sur la recette Flan de courgettes
  Sandy68 Excellente recette et facile a faire. Toute ma petite famille c'est régalé.
  
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• L'avis de Delphine sur la recette Flan de courgettes
  Rapide, simple et surtout très bon Ce flan est très simple mais surtout très bon... je n'avais pas de Basilic j'ai du coup mis du Cerfeuil à la place, c'était excellent!
  
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• L'avis de Elod sur la recette Flan de courgettes
  Bon Super bon, simple, facile et rapide à réaliser
  Ma suggestion : 8mn30 pour les courgettes en rondelles au micro ondes 30mn au four a 200•c Par contre il n'y a pas beaucoup de saveur, donc n hésitez pas à tripler de parmesan , d herbes, voire même à rajouter des lardons ou autres...
  
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