Courgettes à la poêle : la meilleure recette

4 / 5  basé sur 22 avis
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Découvrez la recette de Courgettes à la poêle, facile et pratique qui peut se réaliser avec des courgettes congelées prédécoupées pour une préparation plus rapide.

Recette proposée par Françoise Pinon

Ingrédients

  • 1 kg de courgette
  • 1 ou 2 oignons selon leur grosseur
  • un peu d'huile d'olive
  • sel
  • poivre

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 30 mn
  • 40 mn

Préparation en video

Préparation

  1. 1
    Lavez les courgettes les couper en tronçons de 1 cm. Mettez de l'huile d'olive dans une poêle, faites-la légèrement chauffer.
  2. 2
    Versez-y les courgettes ajoutez l'oignon coupé en lamelles, salez, poivrez. Faites cuire à feu doux à couvert.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Vos avis

Note moyenne :

4

(22 avis)

Signaler Wallb - 22 décembre 2016
Excellent

Je retourne les courgettes au bout de 15 et mélange un peu les oignons. Les oignons caramélisent en 30 mn, avec un peu d'ail : terrible. Fonctionne très bien avec un poisson fin.

Signaler MAMIGATO - 26 juin 2016
Très bien

très bonne recette et économique. Moi je mets des oignons nouveaux et fait cuire d'abord à feu vif jusqu'à ce que les courgettes soient dorées et l'oignon caramélisé, puis je mets sur le mijoteur 20 mn sans le couvercle.

Signaler Jella - 24 juin 2016
Très bien

Excellent j'ai mélangé courgettes vertes et jaunes. J'ai ajouté du thym de mal et qq feuilles de basilic frais un régal. Et j'ai cuis sans couvrir.

Signaler Chouchou - 24 juin 2016
Excellent

Très bon mais meilleur avec des lardons.je suis fan de cette recette.

Signaler Rosa - 19 septembre 2015
Très bien

Très bonne recette rapide et facile !

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