Recette Pommes de terre en lamelles

Recette proposée par Françoise Pinon

Quand je fais cette recette, tout le monde me dit que mes pommes de terre sont délicieuses.

Ingrédients / pour 3 personnes

  • 1 kg de pommes de terre
  • 1 ou 2 oignons
  • sel
  • poivre
  • 2 à 3 cuillères à soupe d'huile

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 30 mn
  • 50 mn

Préparation Pommes de terre en lamelles

Je pelle mes pommes de terre et je les essuie avec du sopalin. Ensuite je les coupe en lamelles d'1/2 cm et je fais chauffer un peu d'huile dans une grande poêle anti adhésive. J'y mets mes lamelles de pommes de terre et je rajoute 1 oignon ou 2 selon la quantité de pommes de terre, je fais saisir ensuite je sale et poivre. Faire cuire à couvert et remuer de temps en temps, les oignons seront eux aussi coupés en lamelles.

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