Quiche à la courgette toute simple

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Pourquoi se compliquer la vie quand on peut faire simple ?

Recette proposée par Cécile Texas Ranger

Ingrédients

  • 1 pate brisée
  • 2 oeufs
  • 2 cuillères à soupe de crème fraîche
  • 100 g de fromage râpé
  • sel et poivre
  • 1 à 2 courgettes râpées et précuites à la poêle dans de l'huile d'olive

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 25 mn
  • 35 mn

Préparation

  1. Préchauffer le four à thermostat 6. Précuire la pate pendant 5 minutes. Mélanger tous les ingrédients. Déposer la préparation sur la pate. Cuire 20 à 25 minutes.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(3 avis)

Signaler Cécile - 23 septembre 2016
Excellent

Très bonne cette quiche j'y ajoute de l'ail et du curcuma lorsque je fais revenir mes courgettes. De plus j'en laisse quelques une en dés.
Tout le monde à la maison adore.

Signaler Antonia - 29 septembre 2010
Très bien

Très bon
Très bon.
Ma suggestion : J'ai rajouté du curry, mon chéri ayant peur que ça sente trop la courgette : délicieux.

Signaler marie-claude-c48 -  3 août 2010
Très bien

Très agréable
C'est moelleux, et très bon. Les courgettes râpées, cuites dans l'huile d'olive fondent dans la préparation.
Ma suggestion : J'ai ajouté un peu d'ail (une petite gousse hachée)
et des dès de jambon (100 g). Avec une salade verte ça fait un bon plat du soir.

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