Soupe aux fanes de radis et pomme de terre

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Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 15 mn
  • 30 mn

Préparation

  1. Récupérer les feuilles de radis, bien laver dans plusieurs eaux pour en retirer le sable. Essorer. dans une casserole mettre une noix de beurre et faire revenir avec de l'oignon. Eplucher les pommes de terre, essuyer, les couper en morceaux. Les mettre dans la casserole et couvrir d'eau, saler et poivrer. Faire cuire pendant 15 minutes. Mettre dans un robot mixer et mixer. Ajouter l'équivalent de 2 cuillères à soupe de crème fraîche.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(7 avis)

Signaler jojo -  9 février 2015
Très bien

moi aussi j'ajoute un cube de bouillon de volaille

Signaler chanchan -  3 avril 2014
Très bien

à la place de la crème fraiche, j'ai mis une cuillère à soupe de boursin ail et fines herbes
un régal

Signaler Floyvananna  - 24 juillet 2013
Excellent

Super bon
Pour les bébés c'est une excellente soupe !!!!! Ma fille a adoré .

Signaler catherine-i85 - 12 avril 2012
Excellent

super
super bon meme avec 2 pommes de terre pour une bottes de radis
Ma suggestion : mettre un peu de curry

Signaler sandrine.t13 - 23 novembre 2010
Très bien

Fromage
Ma suggestion : Ajouter selon votre gout du fromage fondu (type Kiri). C'est fondant...

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