Tarte à la tomate gourmande

Name: Tarte à la tomate gourmande
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 1 pâte feuilletée; 4 belles tomates; 1 poignée de farine; sel, poivre; 125 g de gruyère râpé; moutarde

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Découvrez la recette de Tarte à la tomate gourmande, aux douces saveurs ensoleillées.

Patricia Drouet

4recettes
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Ingrédients

1 pâte feuilletée
4 belles tomates
1 poignée de farine
sel, poivre
125 g de gruyère râpé
moutarde

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
15 mn
20 mn
35 mn

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Préparation

1 Coupez les tomates en lamelles et saupoudrez-les d'un peu de sel.
2 Étalez la pâte sur le moule et badigeonnez le fond de moutarde (plus ou moins épaisse selon votre goût) et saupoudrez avec de la farine.

3 Étalez les lamelles de tomates sur l'appareil.
4 Saupoudrez encore d'un peu de farine.
5 Parsemez le tout de gruyère.
Pour finir
Enfournez au four pendant 20 minutes à 220°C.

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Tarte à la tomate gourmande

Patricia Drouet

Ingrédients

Réalisation

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