Escalopes panées

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Appréciées par les enfants et faciles à préparer, ces escalopes panées deviendront un incontournable de votre garde-manger !

Recette proposée par Patricia Drouet

Ingrédients

  • 2 escalopes de dinde
  • 50 g de farine
  • 2 jaunes d'oeuf
  • de la panure
  • 2 cuillères d'huile ou de la margarine

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 10 mn
  • 25 mn

Préparation

  1. 1
    Faites glisser les escalopes de chaque côté dans la farine.
  2. 2
    Etalez-les dans les jaunes d'oeuf.
  3. 3
    Enfin, passez-les dans la panure (quelques biscottes passées au moulin à râper feront très bien l'affaire).
  4. 4
    Dans une poêle, faites chauffer l'huile, puis déposez-y les escalopes.
  5. Pour finir
    Faites cuire 5 à 10 minutes de chaque côté, selon l'épaisseur des escalopes.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(7 avis)

Signaler Natelle - 15 mai 2016
Excellent

Très facile à faire est très bon

Signaler sosokev - 24 septembre 2014
Très bien

Ma suggestion : remplacer la chapelure par de l'avoine ;)

Signaler Leila - 27 février 2013
Très bien

Mme
Bon
Ma suggestion : Vous pouvez aussi après avoir retiré les escalopes de la poêle, baisser un peu le feu et rajouté de la crème fraiche vous attender deux secondes et vous la versez sur les escalopes

Signaler Angelique - 27 janvier 2013
Très bien

Miami miali !!
Ma suggestion : Je rajoute plus de chapelure prc j'aime BEACOUP sa !!!!

Signaler Bernard - 22 décembre 2009
Bien

Escalopes panées
Bonnes.
Ma suggestion : Mais moi je rajoute dans la chapelure du parmesan, vous m'en direz des nouvelles.

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