Quiche à la tomate : la recette facile

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Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 30 mn
  • 35 mn
  • 1 h 05 mn
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Préparation

  1. Pour finir
    Etaler la pâte, puis émietter à la main la chiar sur toute la surface (ne pas prévoir une épaisseur trop importante). Dessus couper des rondelles de tomates, ajouter du gruyère râpé. Mettre au four 35/40 minutes à 220°C. Variante, on peut transformer en tourte en ajoutant un couvercle sur cette préparation (ne pas oublier de pratiquer une "cheminée" avec un un papier alu pour permettre à la vapeur de s'échapper et éviter la détrempe de la pâte du dessous).
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