Cookies (recette de Laura Todd)

4 / 5  basé sur 80 avis
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Les meilleurs cookies au monde...

Recette proposée par Ginette Limoux

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 35 mn
  • 10 mn
  • 45 mn

Préparation en video

Préparation

  1. 1
    Mélanger le sucre roux avec le beurre ramolli (attention, il ne doit surtout pas être fondu, juste suffisammet mou pour être travaillé à la cuillère).
  2. 2
    Ajouter l'oeuf entier et le sucre vanillé. Mélanger jusqu'à ce que le mélange soit uniforme.
  3. 3
    Préparer les pépites de chocolat en découpant grossièrement du chocolat (de préférence du Nestlé dessert) avec un gros couteau. C'est bien meilleur que les pépites achetées toute prêtes.
  4. 4
    Ajouter l'ensemble des pépites et la farine en une seule fois à la première préparation. Arrêter de mélanger dès que les deux ingrédients sont intégrés. Il faut que l'asspect demeure "poudreux" et que cela ne forme pas un amalgame.
  5. 5
    Former avec les mains des petites boules à partir de la préparation. Les poser sur une feuille de cuisson de façon espacée et les aplatir légèrement.
  6. Pour finir
    Cuire dans un four à 6-7 (190-210°C) pendant une petite dizaine de minutes. Il ne faut pas que les cookies prennent trop de couleur et ils doivent être encore mous à la sortie du four pour ne pas être trop durs quand ils sont redevenus froids (ils doivent toujours restés assez mous en fait).

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(80 avis)

Signaler juju - 13 octobre 2017
Excellent

trop bon!

Signaler Le Justicier -  8 janvier 2017
Pas mal

trop de sucre!

Signaler Le Justicier -  8 janvier 2017

Alors la recette est au point, SAUF POUR LA QUANTITE DEMESUREE SUCRE, donc je vous invite à diminuer la quantité de sucre drastiquement.
A moins que vous voulez que tous les consommateur de ces cookies meurent du diabète à l'âge de 25 ans.

Signaler Mathilde -  6 juillet 2016
Excellent

j'adore c'est trop bon

Signaler Caro - 15 novembre 2015
Excellent

Miam Miam Miam !!!

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