Apéritif gourmand

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Des gourmandises dont on ne peut se passer lors d'un apéritif entre amis !

Ingrédients

  • 1 paquet de toasts ronds briochés
  • 1 tranche de mousse de foie de canard
  • 1 boîte de rillettes de saumon
  • 1 pot de fromage frais ail et fines herbes
  • 1 boîte de tomates cerises
  • 1 morceau de cheddar
  • 4 tranches de jambon blanc
  • cure-dents

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Temps Total
  • Facile
  • 30 mn
  • 30 mn

Préparation

  1. 1
    Lavez les tomates cerises et coupez-les en 2. Coupez le morceau de cheddar en petits dés. Disposez 1 dé de cheddar sur 1 cure-dents puis 1/2 tomate cerise. Faites ainsi pour le reste des ingrédients.
  2. 2
    Epongez les 4 tranches de jambon avec du papier absorbant, étalez dessus le fromage frais ail et fines herbes. Roulez chaque tranches et découpez des tronçons d'environ 1 cm, puis piquez-les d'un cure-dent.
  3. 3
    Badigeonnez les toasts de mousse de foie de canard, de rillettes de saumon et de fromage frais aux fines herbes. Ajoutez sur les toasts à la mousse de foie, un petit morceau de cornichon.
  4. Pour finir
    Il ne vous reste plus qu'à servir. Bon appétit !

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Note moyenne :

4

(1 avis)

Signaler coline.m - 15 janvier 2012
Très bien

apero

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