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Journal des Femmes > Cuisiner > Plats/Poissons et fruits de mer > Saint jacques > Noix de Saint Jacques aux herbes et jambon de pays
Recette Noix de Saint Jacques aux herbes et jambon de pays
Recette proposée par Emmanuelle Legroux
Recette originale et délicieuse qui vous fera découvrir les noix de saint jacques autrement.
Préparation Noix de Saint Jacques aux herbes et jambon de pays1Mélangez aux noix de saint jacques, l'aneth, l'oignon, piments, les zestes de citron, la vodka, le sucre, la moitié de l'huile d'olive dans un grand bol. Couvrez et mettez 3 heures ou toute une nuit au réfrigérateur.
On peut servir de plat accompagné de riz basmati et de quelques légumes vapeur.
Recette proposée par Emmanuelle Legroux
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