Recette Tartines jambon-fromage

5 sur 52 avis - Note : 5/5
Tartines jambon-fromage
Une recette qui a un grand succés auprès des gourmands !
Pour 6 personnes :
  • 12 tranches de pain de mie
  • 6 tranches de jambon blanc (selon la taille)
  • 2 boules de mozzarella
  • gruyère râpé (ou 6 tranches)
  • sauce grill
  • sauce pesto
  • 2 à 3 tomates
  • Préparation : 15 mn
  • Cuisson : 20 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 35 mn
 

Préparation Tartines jambon-fromage

1Faites légèrement griller les tranches de pain de mie à l'aide d'un grille-pain.

2Etalez de la sauce pesto sur 6 tranches de pain de mie et de la sauce gril sur les 6 autres.

Coupez chaque tranche de jambon en 4 et disposez 2 carrés de jambon sur chaque toasts.

3Coupez les 2 boules de mozzarella en 6 rondelles.

Disposez les rondelles de mozzarella sur le jambon de 6 tranches de pain de mie.

Disposez le gruyère râpé ou 6 tranches d'emmental sur les 6 derniers toasts.

4Coupez chaque tomate en rondelles et disposez-les sur les toasts.

5Disposez les tartines sur une plaque allant au four, puis laissez cuire environ 20 minutes (jusqu'à ce que le fromage soit fondu) à 180°C (thermostat 6).

6Dégustez chaud ou tiède.

Pour finir... Vous pouvez remplacer la mozzarella et l'emmental par tout autre fromage, et le jambon par du jambon cru.
 

Vos avis sur la recette

5 sur 5  2 avis pour cette recette
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  • L'avis de Emilie Testart sur la recette Tartines jambon-fromage
    Réponse Pour répondre à votre question, la sauce pesto est une sauce italienne, à base d'huile d'olive, d'huile de tournesol, de noix, de noix de cajou, de basilic, de fromage de brebis... Elle s'utilise aussi bien dans des pâtes que sur des tartines de pain grillées.
  • L'avis de Jessica Niegardowski sur la recette Tartines jambon-fromage
    Question Tout cela a l'air très bon, mais qu'est-ce qu'une sauce pesto ?

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