Tarte au chocolat de grand-mère

4 / 5  basé sur 12 avis
 |

Découvrez la recette de la Tarte au chocolat de grand-mère. Cette tarte est ultra simple à faire et possède un goût incomparable, tout le monde peut la réussir, même les enfants !

Recette proposée par Maud Favre

Ingrédients

  • 200 g de chocolat noir
  • 1 pâte sablée
  • 300 g de crème fraîche
  • 4 oeufs
  • 125 g de sucre en poudre

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 25 mn
  • 40 mn

Préparation

  1. 1
    Tapissez un moule à tarte avec la pâte sablée. Piquez le fond à la fourchette, recouvrez avec une feuille d'aluminium et faites cuire à blanc 10 minutes à 220°C. Retirez l'aluminium et remettez à cuire 3 minutes.
  2. 2
    Faites fondre le chocolat additionné de 3 cuillères à soupe d'eau à feu très doux.
  3. 3
    Mélangez le chocolat fondu, le sucre, la crème fraîche et les oeufs.
  4. 4
    Versez ce mélange sur le fond de tarte précuite.
  5. Pour finir
    Faites cuire à 200°C pendant 25 minutes environ. Laissez refroidir avant de démouler. Décorez éventuellement avec des copeaux de chocolat

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Vos avis

Note moyenne :

4

(12 avis)

Signaler elsa :) - 27 janvier 2016

Moi je n'ai pas pris de pâte brisée mais un pâte feuilletée et j'ai ajouté plus de crème liquide et j'ai aussi mis de la poudre d'amande, du chocolat meunier et enlevé un peu de sucre.Je trouve ca meilleur car le gateau était très lourd et dur a digéré !

Signaler Sophie - 28 janvier 2015
Excellent

Très facile à faire, je la sert avec une boule de glace vanille...EXCELLENT

Signaler Penda Adélaïde  - 22 juin 2012
Très bien

Une tuerie
J'ai 12 ans j'adore faire la cuisine et pour ma première tarte au chocolat tout le monde a aimé. Merci pour cette recette je vais pouvoir épater mes amies. Délicieuxxxxxxx

Signaler maya-p - 23 septembre 2011
Très bien

Bonne.

Signaler aurore-j64 - 30 janvier 2011
Excellent

Parfait
J'ai réalisé cette recette avec mes filles et elles ont adoré !
Ma suggestion : Nous avons rajoutés des amandes effilées sur la tarte avant la cuisson, déco et bon goût garantis !

Recettes similaires