Recette Langues de chat express

Recette proposée par Jacqueline Hugonnet

Un régal avec le café.

4 / 5  (83 avis)

Ingrédients

/ pour 6 personnes

  • Pour environ 20 à 25 langues de chat :
  • 2 blancs d'oeufs
  • 1 pincée de sel
  • 100 g de sucre
  • 60 g de farine
  • 60 g de beurre fondu à feu doux

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 10 mn
  • 15 mn

Préparation en video

Préparation

  1. 1 Allumez le four à thermostat 4 (120°C)
    Battez rapidement les blancs d'oeufs à la fourchette. Incorporez-y le sucre, la farine, le sel, et le beurre fondu.
  2. 2 Beurrez 2 plaques à pâtisserie anti-adhérentes et étalez de petits bâtonnets de pâte.
  3. 3 Glissez au four et laissez cuire environ 8 minutes, jusqu'à ce que les langues de chat soient dorées autour.
  4. Pour finir
    Laissez refroidir et réservez dans une boîte métallique.

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Avis sur la recette

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Note moyenne :

4



(83 avis)

Signaler Ma - 23 mai 2016

J'ai respecté les proportions, quand j'ai étalé mes bâtonnets sur la plaque ils étaient super mais une fois dans le four.. catastrophe, tout s'est étalé pour former un seul biscuit ! Déçue

Signaler chanel -  8 mars 2016

Super petits gâteaux

Signaler missdu45 - 10 février 2016

bonjour

j'ai realisé la recette et la pate et liquide

Signaler steph2959 - 27 septembre 2015
Très bien

Super bon, en revanche mon thermostat (four électrique) je l'ai mis à 200°

Signaler H - 25 mai 2015
Excellent

C'est facile à faire aucune difficulté. Très bon et fait un bon goûter pour les petits et les grands. Très bon a manger avec de la glace maison.

Signaler Veronique - 26 avril 2015
Excellent

Parfait et super rapide a faire pour le gouter des petits comme des grands !

Signaler solange - 15 janvier 2015
Très bien

recette très facile a faire mais pour la cuisson cela dépend vraiment du four .... j'ai un four a chaleur tournante et il faut plus de 10 min pour que les bord devienne dorer ..... mais merci vraiment pour cette recette

Signaler Am?lie  -  7 décembre 2014
Très bien

Pâte trop liquide pour réussir à faire de belles langues. J'ai remis 4 bonne cuillères a soupe de farine (j'avais doublé la dose de départ). Elles sont très bonnes....

Signaler Boss3000 - 17 juillet 2014

Ca à l'aire délicieux !!!

Signaler féléo -  3 avril 2014
Excellent

facile et croustillant a souhait!!!!