Recette Langues de chat express

Recette proposée par Jacqueline Hugonnet

Un régal avec le café.

4 / 5  (83 avis)

Ingrédients / pour 6 personnes

  • Pour environ 20 à 25 langues de chat :
  • 2 blancs d'oeufs
  • 1 pincée de sel
  • 100 g de sucre
  • 60 g de farine
  • 60 g de beurre fondu à feu doux

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 10 mn
  • 15 mn

Préparation en video

Préparation Langues de chat express

1 Allumez le four à thermostat 4 (120°C)
Battez rapidement les blancs d'oeufs à la fourchette. Incorporez-y le sucre, la farine, le sel, et le beurre fondu.
2 Beurrez 2 plaques à pâtisserie anti-adhérentes et étalez de petits bâtonnets de pâte.
3 Glissez au four et laissez cuire environ 8 minutes, jusqu'à ce que les langues de chat soient dorées autour.
Pour finir
Laissez refroidir et réservez dans une boîte métallique.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Vous aimeriez peut-être ?

Avis sur la recette Langues de chat express

J'ai déjà fait cette recette

Donner mon avis
Note moyenne :

4



(83 avis)

Signaler missdu45 - 10 février 2016

bonjour

j'ai realisé la recette et la pate et liquide

Signaler steph2959 - 27 septembre 2015
Très bien

Super bon, en revanche mon thermostat (four électrique) je l'ai mis à 200°

Signaler H - 25 mai 2015
Excellent

C'est facile à faire aucune difficulté. Très bon et fait un bon goûter pour les petits et les grands. Très bon a manger avec de la glace maison.

Signaler Veronique - 26 avril 2015
Excellent

Parfait et super rapide a faire pour le gouter des petits comme des grands !

Signaler solange - 15 janvier 2015
Très bien

recette très facile a faire mais pour la cuisson cela dépend vraiment du four .... j'ai un four a chaleur tournante et il faut plus de 10 min pour que les bord devienne dorer ..... mais merci vraiment pour cette recette

Signaler Am?lie  -  7 décembre 2014
Très bien

Pâte trop liquide pour réussir à faire de belles langues. J'ai remis 4 bonne cuillères a soupe de farine (j'avais doublé la dose de départ). Elles sont très bonnes....

Signaler Boss3000 - 17 juillet 2014

Ca à l'aire délicieux !!!

Signaler féléo -  3 avril 2014
Excellent

facile et croustillant a souhait!!!!

Signaler Margotte - 22 octobre 2013
Excellent

Langues de chat
Délicieuses !

Signaler Clarou  - 16 février 2013
Médiocre

Autre
moi je les fais pas comme ?a je met 125g de farine,125g de sucre,125g de beurre ramolli et 4 blanc d'oeuf,10 minute au four ? 210?
Ma suggestion : pour un caf? ou des glaces c'est super on s'est r?gal?