Langues de chat express

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Un régal avec le café.

Recette proposée par Jacqueline Hugonnet

Ingrédients

  • Pour environ 20 à 25 langues de chat :
  • 2 blancs d'oeufs
  • 1 pincée de sel
  • 100 g de sucre
  • 60 g de farine
  • 60 g de beurre fondu à feu doux

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 10 mn
  • 15 mn

Préparation en video

Préparation

  1. 1
    Allumez le four à thermostat 4 (120°C)
    Battez rapidement les blancs d'oeufs à la fourchette. Incorporez-y le sucre, la farine, le sel, et le beurre fondu.
  2. 2
    Beurrez 2 plaques à pâtisserie anti-adhérentes et étalez de petits bâtonnets de pâte.
  3. 3
    Glissez au four et laissez cuire environ 8 minutes, jusqu'à ce que les langues de chat soient dorées autour.
  4. Pour finir
    Laissez refroidir et réservez dans une boîte métallique.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(83 avis)

Signaler Ma - 23 mai 2016

J'ai respecté les proportions, quand j'ai étalé mes bâtonnets sur la plaque ils étaient super mais une fois dans le four.. catastrophe, tout s'est étalé pour former un seul biscuit ! Déçue

Signaler chanel -  8 mars 2016

Super petits gâteaux

Signaler missdu45 - 10 février 2016

bonjour

j'ai realisé la recette et la pate et liquide

Signaler steph2959 - 27 septembre 2015
Très bien

Super bon, en revanche mon thermostat (four électrique) je l'ai mis à 200°

Signaler H - 25 mai 2015
Excellent

C'est facile à faire aucune difficulté. Très bon et fait un bon goûter pour les petits et les grands. Très bon a manger avec de la glace maison.

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