Recette Gâteau moelleux pommes/poires

Recette proposée par Mireille Priner

4 / 5  (420 avis)

Ingrédients / pour 6 personnes

  • 10 cuillères à soupe de sucre
  • 10 cuillères à soupe de farine
  • 10 cuillères à soupe de lait
  • 3 oeufs
  • 125 g de beurre
  • 1 sachet de levure
  • 2 pommes
  • 2 poires
  • 1 cuillère à soupe de rhum
  • caramel liquide

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 30 mn
  • 45 mn

Préparation Gâteau moelleux pommes/poires

1 Battre les oeufs puis ajouter le sucre.
2 Ajouter la farine et la levure.
3 Ajouter le lait bouillant tout en mélangeant, le beurre fondu, puis le rhum.
4 Peler les pommes et les poires puis les couper en morceaux. Les ajouter à la préparation.
Pour finir
Gâteau moelleux pommes/poires : Etape 5
Faire cuire environ 30 minutes à 180°C.
Une fois cuit, arroser d'un filet de caramel.

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Avis sur la recette Gâteau moelleux pommes/poires

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Note moyenne :

4



(420 avis)

catherine_l52_jdf - 22 mars 2015
Très bien

ma fille de 6 ans et demi l'a fait car elle s'ennuyait. Et donc très facile à réaliser, nous n'avions que des poires en boites. Elle les a coupés en morceaux et mis à l'intérieur de la pâte. et c'était très bon et c'est vrai que c'est moelleux... même le lendemain.
A refaire volontiers

elianez - 15 mars 2015
Très bien

Tous ces gâteaux ou tarte aux pommes sont faciles à faire et excellents. Le plus difficle est de trouver une bonne pomme un peu acide. Je viens d'en faire l'expérience. J'avais des pommes pas très bonnes à manger, mais excellentes en gâteaux. Le stock étant épuisé j'ai acheté des pommes : déception : pas bon , fade, insipide..... on nous vend n'importe quoi. Hélas

margaux76 - 14 mars 2015
Excellent

Excellent,porte bien le nom de moelleux!En fin de cuisson je l'ai nappé de caramel au beurre salé.L'alliance est parfaite.

Lud -  8 mars 2015
Excellent

Très bonne recette

Valentin -  6 mars 2015

Super la photo

lili88 - 21 février 2015
Excellent

Super recette!! nous l'avons fait en famille avec mes deux filles de 2 et 7 ans. Très facile et le résultat est super !! moelleux à souhait!!

Angelina -  5 février 2015
Très bien

Légère
J'ai bien aimé cette tarte! elle est légère et très bonne.J'ai bien aimé les mesures données en cuillère: ça m'a épargné l'utilisation de la balance.

magali_c34 - 20 décembre 2014
Excellent

Très bon gateau, je n'ai mis que 100 g de beurre comme propose par d'autres avis et le gateau n'est pas lourd il est léger et fruité comme il faut .

Laure -  5 décembre 2014

A Refaire !!!
Effectivement, ce gâteau est délicieux ! Les enfants adorent.
Ma suggestion : Mettre moins de beurre car 125g c'est beaucoup trop !!!
Surveiller la cuisson !

Marie -  9 novembre 2014

Excellent c'est une merveille