Naans au fromage

4 / 5  basé sur 82 avis
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Croustillants dessus et fondants dedans, ils sont vraiment délicieux et plaisent à tout le monde.

Recette proposée par Cécile Texas Ranger

Ingrédients

  • 300 g de farine
  • 1 oeuf
  • 1 yaourt nature
  • 1 cuillère à soupe d'huile
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • 12 portions de vache qui rit
  • beurre fondu (50 g)
  • un peu d'eau tiède

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 30 mn
  • 10 mn
  • 50 mn

Préparation en video

Préparation

  1. 1
    Préparer la pâte :
    Mélanger la farine, l'oeuf, la levure, le sel et le yaourt. Ajouter un peu d'eau tiède pour en faire une pâte bien souple.
    Laisser reposer 10 minutes.
  2. 2
    Séparer la pâte en 6 morceaux.
    Fariner un plan de travail, étaler chaque morceau en cercle assez fin et déposer 2 vache qui rit sur un coté.
    Refermer la pâte en soudant le bord.
    Repasser le rouleau à pâtisserie par dessus pour bien l'aplatir.
  3. 3
    Faire chauffer une poele anti adhésive avec un filet d'huile.
    Y déposer les naans et laisser cuire environ 5 minutes de chaque coté.
  4. Pour finir
    Badigeonner de beurre fondu et servir.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Vos avis

Note moyenne :

4

(82 avis)

Signaler Lola - 28 mai 2017
Très bien

Super recette, j'ai hâte de goûter le resulat

Signaler kantin - 24 novembre 2016
Excellent

parfait

Signaler Vincent - 12 octobre 2015
Très bien

Excellente recette toute la famille a adoré!
2 petites remarques:

- dans la vidéo, le beurre est ajouté avant de cuire les naans alors qu'il est indiqué le contraire dans la recette, quelle version est correcte? perso j'ai fait comme dans la vidéo et c'est très bien allé
- il faut vraiment mettre un TOUT PETIT PEU d'eau tiède, style qq mml sans quoi la pâte est impossible à étaler - j'ai rattrapé le coup en rajoutant de la farine à la fin mais du coup la qté était bien supérieure à ce que j'avais prévu

Signaler Naans  - 21 juin 2015
Médiocre

A aucun moment tu dit quand il faut mettre l huile c pas bien précis pour quelqu'un qu'il le fais pour la première fois

Signaler crapouille - 17 octobre 2014
Excellent

recette parfaite mais pouvais vous me dire quel est la quantite exacte deau? Car la jai fais mis un peu trop deau ..comment faire pour attrape la pate? mercii

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