Recette Naans au fromage

79 avis - Note : 4/5

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Recette proposée par Cécile Marien

Croustillants dessus et fondants dedans, ils sont vraiment délicieux et plaisent à tout le monde.

Facile

Pour 6 personnes :

• 300 g de farine
• 1 oeuf
• 1 yaourt nature
• 1 cuillère à soupe d'huile
• 1/2 sachet de levure chimique
• 1 pincée de sel
• 12 portions de vache qui rit
• beurre fondu (50 g)
• un peu d'eau tiède

• Préparation : 10 mn
• Cuisson : 30 mn
• Repos : 10 mn
• Temps total : 50 mn

 

Préparation Naans au fromage

1Préparer la pâte :

Mélanger la farine, l'oeuf, la levure, le sel et le yaourt. Ajouter un peu d'eau tiède pour en faire une pâte bien souple.

Laisser reposer 10 minutes.

2Séparer la pâte en 6 morceaux.

Fariner un plan de travail, étaler chaque morceau en cercle assez fin et déposer 2 vache qui rit sur un coté.

Refermer la pâte en soudant le bord.

Repasser le rouleau à pâtisserie par dessus pour bien l'aplatir.

3Faire chauffer une poele anti adhésive avec un filet d'huile.

Y déposer les naans et laisser cuire environ 5 minutes de chaque coté.

4Badigeonner de beurre fondu et servir.

Pour finir... La vache qui rit peut etre remplacée par du gruyère râpé.

On peut également se servir de cette pâte pour faire des petits chaussons fourrés à la viande hachée, aux épinards, etc...

La cuisson au four est également possible mais assèche un peu la pâte.

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Recette proposée par Cécile Marien (51 recettes)

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Tartiflette

Aligot

 

Vos avis sur la recette naans au fromage

  79 avis pour cette recette

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• L'avis de Celine Fliniaux sur la recette Naans au fromage
  Naans au fromage Je n avais pas assez de vache qui rit donc j en a fait quelques un au St. Moret C était très bon. Et je n ai pas badigeonné de beurre !! Top
  
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• L'avis de Laurent Coudray sur la recette Naans au fromage
  Plus de farine
  Ma suggestion : Il faut mettre plus de farine pour éviter que la pâte ne colle excessivement.
  
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• L'avis de Cécile De Kervenoael sur la recette Naans au fromage
  Naans au fromage
  
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• L'avis de Delphine Dubroca sur la recette Naans au fromage
  2e essai plus concluant ! Cette fois ci j'ai laissé la pâte reposer 1h à température ambiante et le résultat était bien plus concluant que la première fois ! très bon !
  Ma suggestion : Ne pas hésiter à doubler les doses de vaches qui rit
  
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• L'avis de Véronique Legrand sur la recette Naans au fromage
  Véro Première essai : excellent, appréciés par toute ma petite famille. Recette simple et rapide...A refaire++ Préférence avec le fromage vache qui rit plutot que rapé
  
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