Recette Naans au fromage

Recette proposée par Cécile Texas Ranger

Croustillants dessus et fondants dedans, ils sont vraiment délicieux et plaisent à tout le monde.

4 / 5  (79 avis)

Ingrédients / pour 6 personnes

  • 300 g de farine
  • 1 oeuf
  • 1 yaourt nature
  • 1 cuillère à soupe d'huile
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • 12 portions de vache qui rit
  • beurre fondu (50 g)
  • un peu d'eau tiède

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 30 mn
  • 10 mn
  • 50 mn

Préparation Naans au fromage

1 Préparer la pâte :
Mélanger la farine, l'oeuf, la levure, le sel et le yaourt. Ajouter un peu d'eau tiède pour en faire une pâte bien souple.
Laisser reposer 10 minutes.
2 Séparer la pâte en 6 morceaux.
Fariner un plan de travail, étaler chaque morceau en cercle assez fin et déposer 2 vache qui rit sur un coté.
Refermer la pâte en soudant le bord.
Repasser le rouleau à pâtisserie par dessus pour bien l'aplatir.
3 Faire chauffer une poele anti adhésive avec un filet d'huile.
Y déposer les naans et laisser cuire environ 5 minutes de chaque coté.
Pour finir
Badigeonner de beurre fondu et servir.

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Avis sur la recette Naans au fromage

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Note moyenne :

4



(79 avis)

crapouille - 17 octobre 2014
Excellent

recette parfaite mais pouvais vous me dire quel est la quantite exacte deau? Car la jai fais mis un peu trop deau ..comment faire pour attrape la pate? mercii

Elo?se - 11 août 2014
Excellent

Excellent ! Et très facile à faire !

sonia-z6 -  5 juillet 2014
Excellent

Merci beaucoup pour cette recette, un
vrai regal! Je pensais ke la pate etait trop collante, ms en reposant elle est devenue parfaite! Et le gout est delicieux! A essayer en variant la farce par de la viande hachee, ou des oignons et poivrons!

sonia-z6 -  5 juillet 2014

Laty - 22 juin 2014

C est bon mais je préféré les mettre au four
Je


anne13_jdf - 25 janvier 2014
Très bien

Naans au fromage
Ma suggestion : Préciser un yaourt à la grec

Trouchka51 - 19 décembre 2013
Excellent

Naans au fromage
J'en refais bientôt, c'est délicieux !

Meriam - 21 mai 2013
Excellent

Mimi
Une recette très réussie ! On peut même utiliser la même pâte pour faire des sandwichs " libanais" .

Ma suggestion : Pour la farce des naana on peut mettre de la viande hachée, des champignons, des oignons, un peu de persil plat le tout coupé finement , ajouter du fromage râpé, sel et poivre !

Ines - 30 avril 2013
Bien

Naan's
Bonne pâte mais beaucoup trop de fromage qui devient écœurant
Ma suggestion : Rajouter de la viande et des légumes

claire-f21 - 31 mars 2013
Très bien

Quelques modif
Ma suggestion : Pour deux naans
100g farine
75g fromage blanc
1 c café huile olive
1,5 pincée de sel
4 vaches qui rit

Cumin
Ou Paprika