Poulet Stroganoff

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Delicieux et rapide.

Recette proposée par christele-p

Ingrédients

  • 6 blancs de poulet
  • 30 g de beurre
  • 2 gros oignons
  • 2 gousses d'ail
  • 250 g de champignons de Paris
  • Paprika
  • 25 cl de crème fraîche
  • une bonne cuillère à soupe de concentré de tomates
  • Persil
  • Sel et poivre

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 25 mn
  • 35 mn

Préparation

  1. 1
    Faites revenir les oignons et l'ail dans le beurre.
  2. 2
    Ajoutez les blancs de poulet eminces en les retournant de temps en temps pour qu'ils dorent sur toutes les faces.
  3. 3
    Versez les champignons et saupoudrez de paprika, laissez cuire.
  4. 4
    Mettez la crème fraîche et le concentré de tomates.
  5. 5
    Laissez mijoter encore un peu.
  6. Pour finir
    Salez, poivrez, et ajoutez le persil. C'est prêt !

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(20 avis)

Signaler Napoli - 31 juillet 2017
Excellent

Super bien

Signaler C - 27 octobre 2016
Excellent

Très bon! à refaire !

Signaler J-J -  1 décembre 2013
Très bien

Très bon
Recette simple et efficace attention tout de même à la quantité d'oignons
Ma suggestion : Ajouter Une pointe de pili ou de Piment Pour Relever Le plat

Signaler gabrielle-f - 23 décembre 2012
Excellent

poulet stroganoff
delicieu et facile

Signaler eric-f84 - 10 février 2012
Très bien

mr.
un peu trop simple...
Ma suggestion : au Brésil, cela se mange avec des pommes pailles très croustillantes, et comme toujours, du riz.

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