Recette Quiche courgette-tomate

Recette proposée par Elvira André

Une quiche économique et délicieuse.

4 / 5  (81 avis)

Ingrédients / pour 4 personnes

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 30 mn
  • 50 mn

Préparation en video

Préparation Quiche courgette-tomate

1 Faire décongeler la pâte à température ambiante. L'étaler sur une surface plane légèrement farinée. En garnir un moule à tarte. Préchauffer le four à 200ºc.
2 Faire revenir l'oignon dans le beurre chaud. Ajouter les dés de tomate et les morceaux de courgette. Saler, poivrer et faire légèrement sauter. Réserver.
3 Battre les oeufs. Verser le lait. Saler. Ajouter la préparation aux légumes et bien mélanger.
Pour finir
Verser la préparation antérieure sur la pâte. Cuire au four pendant 30 minutes.

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Avis sur la recette Quiche courgette-tomate

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Note moyenne :

4



(81 avis)

Nani - 28 septembre 2014

Merci j'avais que ses ingrédients et très facile ?

meaulens - 15 septembre 2014
Excellent

j ai fait cette quiche dans des moules en silicone ce qui évite la pâte feuilletée et ses calories

Ju - 15 janvier 2014
Excellent

Parfait avc quelques petits changements
Mixer l'ail, les courgettes et les tomates légèrement ensemble et les faire revenir dans la poil avc les épices que vous voulez afin de donner plus de gout ! Rajouter un filet d'huile d'olive a la préparation ! Et rajouter hors cuisson des dés de dinde , de jambon ... Pour la sauce battre 3 oeufs avec de la crème fraiche et y ajouter ail , sel et poivre ! Par contre pour la pâte je vous conseil de la faire vous meme c'est le mieux ! Pour ma part j'ai fais de la pate brisé je l'ai precuite 15 minutes et jai rajouté ma préparation ! Cest excellent !

Flora - 26 décembre 2013
Très bien

Karine
J'adore!!!!
Ma suggestion : J'ai mis deux tomates et deux courgettes ainsi que du gruyère râpé....

Spiccyl - 22 novembre 2013
Pas mal

Bien bon
tr?s bon
Ma suggestion : mettre de la moutarde sur la pate

Yohann - 29 septembre 2013
Excellent

Super simple et super bon rien a redire

Lilou -  1 août 2013
Excellent

Quiche Tomate Courgette
Ma suggestion : Excellent - J'ai Ajouté Un Poivron Rouge Ail Et Persil, Des Cubes De Chèvre, Des Allumettes De Bacon Et De La Muscade.

annab81 - 12 juin 2013
Très bien

facile au quotidien
recette facile et sympa

Ma suggestion : j'ai juste rajouté de la mozzarella.

Guillaume -  4 juin 2013
Excellent

Facile et très très bon!!!!
Facile rapide et super bon !!!
Merci pour cette recette.

michele_d84 - 26 avril 2013
Très bien

Quiche courgette-tomate
Délicieuse aussi bien chaude que froide je la referait avec plaisir